Winter Fancy Food Show порадовало гурманов новыми изысканными продуктами

Мировые продовольственные компании уже успели представить несколько новинок:

1. Черный чеснок. Продукт был выведен в 2004 году в Южной Корее при использовании классического процесса брожения, который удерживает полезные элементы, содержащиеся в чесноке. Используя высококачественный чеснок, ученые вызывали его брожение в течение трех недель и еще одну неделю высушивали.

2. Kari's Malva (пудинг). Это один из самых популярных десертов Южной Африки - пирог с карамельным вкусом. В нем содержатся такие ингредиенты, как: взбитые сливки, сахар, яйца, масло, цельное молоко, мука, сода и сахарная пудра для выпечки, соль, уксус и абрикосовый джем.

3. Xagave. Этот сироп является прекрасным заменителем сахара. Продукт является результатом смешивания голубого и белого нектаров агавы. Содержит инулин -  специальное волокно, которое улучшает работу кишечного тракта, повышает содержание кальция в организме и поддерживает иммунную систему.