Выжить в Приморье в случае техногенной катастрофы смогут только вегетарианцы?

Продовольственная безопасность по молоку и мясу крупного рогатого скота в крае близка к критической.
В хозяйствах Приморского края всех категорий снизилось производство молока на 2.9%. Причина - поголовье крупного рогатого скота в крае стремительно сокращается.

По данным Примстата, на начало мая 2010 года в сельхозорганизациях насчитывалось 18.3 тыс. голов крупного рогатого скота (сокращение по сравнению с аналогичной датой прошлого года на 4.9%), из них 7.8 тыс. коров (сокращение на 10.1%).

В комментарии по данному вопросу директор департамента сельского хозяйства и продовольствия администрации Приморского края Николай Борисов отметил, что продовольственная безопасность по молоку в крае действительно оставляет желать лучшего, и причина тому - значительное сокращение в фермерских хозяйствах Приморья крупного рогатого скота.

«Мы понимаем, что ситуация критическая и ее срочно нужно исправлять. В этой связи будет принята специальная программа помощи таким предприятиям», - добавил он.

Однако эксперты не разделяют оптимизм чиновников. «Поддерживающие меры нужно было предпринимать гораздо раньше. А сейчас, когда многие фермеры находятся на стадии банкротства, инициатива властей - «что мертвому припарка»», - поделился своим мнением кандидат экономических наук, старший научный сотрудник академии народного хозяйства Игорь Семенов.

Напомним, продовольственная безопасность региона может считаться обеспеченной, если, в случае прекращения поступления на территорию пищевых продуктов из-за рубежа, не возникает продовольственный кризис, что достигается за счет высокой доли в потреблении собственного сельскохозяйственного сырья и продовольствия: картофель - 95%, зерно, молоко и молокопродукты - 90%; соль пищевая - 85%; мясо и мясопродукты - 85%, рыба и рыбопродукты, сахар, растительное масло - 80%.

Если сопоставить эти ориентиры с тем, что мы имеем сегодня, то наиболее сильно нарушен баланс в обеспечении населения продукцией животноводства, прежде всего мясной и молочной. Обеспечивает себя край полностью только картофелем. Так что выжить в Приморье в случае техногенной катастрофы смогут только вегетарианцы.
17.06.2010 21:46:08

источник: Восток Медиа
Неверное имя пользователя или пароль

Вход