Вулканический пепел угрожает безопасности пищевых продуктов.

EFSA изучает пищевые риски  заражения инфекцией, возникающие из-за извержения вулкана в Исландии.

Продовольственные заголовки, связанные с извержением вулкана Eyjafjallajoekull, до сих пор сосредоточены на проблеме импорта.

Дым все еще клубится вокруг вулкана,на что  Европейская комиссия начала задавать вопросы о том, как облака пепла повлияют на безопасность пищевых продуктов и здоровье животных.

Тем не менее, ученые не спешат впадать в панику, и начали создавать противоинфекционные эмульсии.