Во Франции растет популярность органической пищи

Во Франции растет количество компаний, предлагающих потребителям исключительно органические продукты. В среднем число таких компаний выросло на 32% за год.

Аналитики связывают рост спроса на органическую пищу (то есть пищу, выращенную без использования генетической модификации) ростом популярности здорового питания среди европейцев. В последнее время тренд здоровая пища становится даже модным, равно как и вегетарианство.

За год рынок органических продуктов вырос на 1,4% и составил в абсолютном измерении более 2,6 млрд. евро. Специалисты предрекают дальнейший рост этого сегмента рынка.