Власть поддержит калужских производителей картофеля

Земляное яблоко - одна из самых рентабельных культур для выращивания на калужских полях. И если в народе говорят:  картофель - это второй хлеб, то для Калужской области - это хлеб первый, как продукт, способный обеспечить продовольственную безопасность всего региона.

Картофель с калужских полей попадает в столовые российской армии, в магазины северных городов. В этом году с 22 тысяч гектаров удалось собрать 265 тонн. Учитывая летнюю засуху, показатель не худший, особенно на фоне других регионов страны. О том, как увеличить производительность, сохранность и стабильные продажи картофеля, шла речь на областном семинаре в Малоярославецком районе.

Картофель ныне в цене, а благоприятный климат и близость к Москве делают этот продукт выгодным для производства. Чтобы двигать его вперед, необходимы современные технологии, и в руководстве области это учли - в бюджет заложили средства для поддержки тех, кто решил приобрести полный комплекс техники для выращивания картофеля. Оборудование производят в Детчине. Порядка 55 агрегатов завода "Гримме" уже бороздят калужские поля. Хозяйственники и фермеры, которые приехали на семинар, успели оценить ее надежность и качество. Но приобрести такую пока могут не все. Дорого.

- Если на следующий год есть возможность закупить технику, я думаю, мы порядка 20% сделаем дотацию из областного бюджета, т.е. дотацию, компенсирующую стоимость. Россельхозмаш, буквально завтра мы с ними встречаемся. Выходят с предложением, что если есть поддержка от области, то и они готовы для хозяйств области сделать еще скидку в 10-15%.

В Министерстве сельского хозяйства надеются, что руководство "Гримме" тоже пойдет на ценовые уступки. Такой подход поможет значительно обновить региональный парк сельхозмашин. Но техника не единственная составляющая успеха - важен семенной материал. Отечественные сорта не уступают импортным, а "Удача" или "Невский" по многим показателям вообще вне конкуренции.

Настоящий ликбез о том, как правильно сажать картофель, чем удобрять, защищать от вредителей, копать и хранить, провел для крестьян кандидат наук, селекционер и бизнесмен из Самары Владимир Молянов: "Мне понравились те, кто здесь выращивает картофель. У них достаточно трезвые мысли. У них нет мысли, как в Тульской или Брянской области, засадить 1000 га картофелем, быстро нахапать деньги. Они мне показались стабильными крестьянами, которые хотят именно выращивать то, что имеют, лучше, качественнее".

Но картофель ещё нужно и выгодно продать, а для этого необходимо сохранить товарный вид. "Как?" - продемонстрировала экскурсия на современное овощехранилище, собранное из сендвич-панелей, с климат-контролем и особой системой вентиляции.

- Скажите, а конденсат здесь будет?

- Смотрите. Здесь сверху сделаны решетки, каналы выводные, специальные клапанные решетки, которые в зависимости от накопленного воздуха внутри помещения и конденсата, они автоматически регулируются, открываются и выпускают весь воздух вместе с влагой и конденсатом, по расчетам данных конденсат скапливаться не должен.

Участники семинара засыпали строителей градом вопросов, получили исчерпывающие ответы. В минсельхозе надеются, семинар станет для области знаковым, и на следующий год площади картофельных полей значительно подрастут.