Великобритания не согласна с ЕС по поводу нитратов?

Выступая после получения доклада ЕС по этому вопросу, представитель DEFRA заявил прессе: "Европа рассматривает использование нитратов и нитритов в органических колбасах в рамках плана по установлению Органических Стандартов в конце этого года.
Мы общаемся с производителями и потребителями, чтобы выяснить, как изменения могут повлиять на них, а также, рассматриваем научные данные по безопасности пищевых продуктов, прежде чем принимать конкретное решение о том, какие поправки необходимо внести".