За полтора месяца этого года валовое производство молока в регионе увеличилось на 25 процентов по сравнению с таким же периодом прошлого года
Доярка со стажем работы больше 20 лет Татьяна Охотина убеждена, чем лучше настроение у буренки, тем больше она дает молока. Конечно, есть рекордсменки, от которых получают три ведра в сутки. Есть и «отстающие», той же голштинской породы, едва надаивают полведра. Однако подход ко всем коровам в АПК «Кушалино» Рамешковского района одинаковый. Главное – забота об их здоровье, а также хорошие корма, зимой - витамины.
«Плохими кормами накормишь, много не дадут. Комбикорма тоже. Поменьше дашь, меньше получишь молока. Соль, вода, чтобы были», - говорит Татьяна.
Хозяйству пять лет. Начинали с 40 голов, теперь их в 4 раза больше. Коров здесь доят круглый год. Так далеко не везде. Обычно осенью и зимой перед и после отела у коров надои резко снижаются. В «Кушалино» график искусственного осеменения растянут на год, в запуске все буренки по очереди.
«Удои всегда одинаковые. Заготовку кормов ведем свою Корма качественные. Есть периодически сбои, когда тепло или холодно. Но все зависит от физиологии коров», - объяснил генеральный директор ООО АПК «Кушалино» Виктор Есин.
За полтора месяца этого года в Тверской области наблюдается буквально «молочный бум». Производством занимаются 300 хозяйств. В среднем от каждой коровы сейчас получено около 4 тысяч килограммов молока. Таких высоких надоев в регионе не было за последние 15 -ть лет. Способствовало этому и поддержка региональных властей: это субсидии на молоко, на строительство новых ферм. Есть и другие факторы.
«Интенсификация, качество труда, новые производства, экономичное отношение к средствам и вообще рачительное чувство хозяина», - отметил министр сельского хозяйства тверской области Павел Мигулев.
В этом году будут построены два новых животноводческих комплекса на 5 тысяч голов в каждом в Конаковском и Бежецком районах. А значит, валовое производство молока будет еще увеличено.
Израильская компания Imagindairy привлекла рекордную для стартапов сумму в рамках первого раунда финансирования и продолжит разработку коровьего молока, сделанного без участия коров. Компания получила от инвесторов $13 млн (средний объем
Производство молока в России стабильно растет с 2014 года. В 2020 году сырого товарного молока было произведено 23,5 млн тонн это на 5% больше, чем в 2019-м. При этом с 2020 года себестоимость производства сырого молока увеличилась на 28%, а его
Обязательная электронная маркировка молочной продукции в России позволила замедлить темпы роста цен на нее в сентябре-октябре, отмечает Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки) со ссылкой на анализ динамики цен на
В настоящее время объем продаж на рынке козьего молока в КНР превысил 10 млрд юаней, а среднегодовые темпы совокупного роста отрасли составляют более 25 %, при этом интерес потребителей к этому продукту неуклонно растет, и закупочная цена на козье
Темпы роста производства молока в РФ в последнее время серьезно замедлились, индикатор Доктрины продовольственной безопасности по молоку в этом году не улучшится, считают в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко). "Мы отмечаем
Национальный союз производителей молока "Союзмолоко" отмечает рост себестоимости производства молочной продукции в России, связанный с девальвацией рубля, повышением цен на корма и минеральные удобрения, а также другими факторами. Об этом