В Тюменской области начали выращивать страусов

Новое сельскохозяйственное предприятие - страусиная ферма - появилось в
селе Чикча Тюменского района. Разведением экзотических птиц занялась семья
Демченко, информирует «tyumen.rfn.ru».

Предприниматели взяли в аренду старый ангар и переделали его для содержания
страусов. По словам хозяев, эта птица не требует сложного ухода, редко болеет
и прекрасно переносит морозы до -25 градусов.

В переработку идет почти все - мясо, перья, кожа и жир. Особенно ценится
мясо, так как в нем практически нет холестерина. Владельцы хозяйства надеются,
что страусятина будет пользоваться спросом у жителей областной столицы.

Директор департамента АПК Тюменской области В. Ковин оценил инициативу
чикчинцев и пообещал необходимую поддержку на уровне областного правительства.

«Сейчас изучается опыт Пермской области, где есть подобная ферма, а климатические
условия схожи с сибирскими. Мы будем всячески помогать семье Демченко, чтобы
их начинание получило устойчивое развитие», - отметил В. Ковин.