В США вводится новый тест на молоко

С сегодняшнего дня в США вводится новый тест, так называемая проба оригинальности молока. Новый тест будет определять качество молочной продукции, ее соответствие нормам и чистоту исходного сырья.

Тестам будет подвергаться не только молоко, но также и продукты из него - кефир, сметана, йогурт и другие. Специальная организация MOVS будет брать пробы сырья на фермах, образцы с производств и конечную продукцию из магазинов.

Решение о вводе нового теста было принято после серии скандалов с заражением молока опасными вирусами.