В Омске с 1 августа подорожает хлеб

Решение о сдерживании отпускных цен на хлеб массовых сортов было принято областным правительством 27 июня. Тогда планировалось реализовать хлебопекарным предприятиям 3 866 тонн пшеничной и 1 871 тонну ржаной муки из регионального фонда зерна. При этом розничные цены на сорта "Пшеничный" и "Урожайный" постановлением правительства закреплялись на уровне 9 рублей за булку.

Однако, как сообщил на заседании 26 июля министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Гуща, в его ведомство обратилась Ассоциация предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области с просьбой повысить отпускную цену на хлеб "Урожайный".

О причинах повышения цены 31 июля сообщил один из подписавших обращение в министерство сельского хозяйства - генеральный директор ЗАО "Булочно-кондитерская компания "МарС" Сергей Марков. По его словам, сегодня рентабельность предприятия по "Пшеничному" хлебу составляет всего 5%, по "Урожайному" - минус 1%. При этом мука из регионального зерна фонда на "МарС" поступает по цене, даже выше рыночной.

Правда, повышение в том виде, в каком оно было утверждено правительством, ситуацию не исправит.

"Я считаю, над нами просто смеются, - уверен Марков. - 50 копеек - это для нас то же самое, что ноль. И ничего, кроме ненужной шумихи, мы от этого повышения не получим. Единственный способ сделать производство хлеба рентабельным - это отпустить цены".