В Нижегородской области цены на хлеб за последние три дня возросли на 12%

По ее словам, рост цен обусловлен повышением стоимости зерна в январе (на пшеницу - на 12%, рожь - на 15%).

Кроме того, продолжила Кузьмина, в Нижегородской области 2 года не повышались цены на хлеб, а издержки производства за это время возросли на 28%.

В настоящее время максимальная стоимость за единицу продукции составляет 11,4 рубля.

В дальнейшем рост цен на хлеб будет зависеть от стоимости зерна. "Если цены на зерно будут повышаться, то не избежать и роста цен на хлеб", - сказала Кузьмина.

Также на рост цен на хлеб может повлиять качество урожая.

По ее словам, "в настоящее время нет уверенности в хорошем урожае в связи с затяжной теплой осенью и сильными морозами". Кузьмина также сообщила, что цены на хлеб начали повышать в первую очередь ОАО "Печерский хлебокомбинат", Сормовский ОАО "Хлеб" и проч.

Однако на текущей неделе областное правительство заявляло, что в ближайшее время надеется сдерживать рост цен на хлеб путем переговоров с производителями хлебобулочных изделий.