В Карелии достраивают первый в России завод по переработке ягод

Работы по строительству здания завершаются, скоро начнется монтаж итальянского оборудования, первая партия которого уже прибыла в Карелию. Эти семь машин помогут полностью автоматизировать процесс переработки ягод.

Обучать карельских коллег работе на них первое время будут итальянские специалисты, причем – в режиме online. Уникальность оборудования - в том, что оно позволяет максимально сохранить все полезные качества ягод и фруктов.

Закупать сырье планируют не только в Карелии, но и в Архангельской, Мурманской, Вологодской областях, а также в Финляндии и Швеции.

Общая стоимость проекта составляет 561,8 миллиона рублей, в том числе 421 миллион рублей – кредитные ресурсы. Стоимость уже выполненных работ составляет 119,7 миллиона рублей.

Завод создаст новые рабочие места: на первом этапе здесь будут трудиться около 150 человек, из них 75% будут составлять женщины. В сутки планируется выпускать 44 тонны готовой продукции. На заводе будут изготавливать варенья, джемы, конфитюры и многое другое.

Добавим, что в настоящее время Россия импортирует до 75% такой продукции.