В европейских соках обнаружена сурьма

Исследования, проведенные Университетом Копенгагена, выявили нарушения предельного содержания сурьмы в восьми из сорока видов сока, производимых в Евросоюзе. Во время исследования в этих соках было выявленное повышенное содержание углеводов, в которых и была обнаружена сурьма.

По словам ученых, в зоне риска находятся соки красного цвета, а так же продукция, разливаемая в тетрапак-упаковку.

В некоторых из исследованных образцов концентрация сурьмы была превышена в семнадцать раз. Предполагаемая причина - некачественная упаковка продукции. В настоящий момент ведется расследование.