В чем причина снижения цен на зерно гречихи?

Основной причиной снижения цен сами операторы рынка называют уменьшение активности закупочной деятельности. По их словам, многие перерабатывающие компании, продолжающие работу на рынке, уже сформировали объемы зерна, необходимые для работы в запланированный период.

Участники рынка отмечали, что подобные тенденции в определенной степени стали неожиданными ввиду того, что в начале сезона многие эксперты и представители компаний считали, что рост цен продлится на протяжении всего сезона.