Украина: пшеница в Одесской области станет качественнее

Аграрии Одесской области будут выращивать пшеницу более высокого качества. Об этом в ходе пресс-конференции заявил начальник инспекции качества и формирования ресурсов сельскохозяйственной продукции Одесской облгосадминистрации Евгений Горбань, сообщает "Репортер".

По его словам, государство приняло новый временный стандарт на классификацию пшеницы 1 июля текущего года.

"ГОСТ будет действовать до 1 апреля 2010 из-за своего несовершенства, но к следующему маркетинговому году будет действовать уже доработанный стандарт", - подчеркнул Е.Горбань.

Чиновник отметил, что в мире нет единого стандарта качества зерна.

"В Европе существует только фуражное и только продовольственное зерно. У нас же, до принятия этого стандарта, было 6 классов", - заявил начальник инспекции.

По словам специалиста, одним из главных показателей качества зерна в мире является показатель содержания в нем белка, низкое количество которого присуще зерну Одесской области.

Е.Горбань сообщил, что новые положения дадут возможность аграриям выращивать зерно более высокого качества.

"Сейчас нет смысла растить большой вал фуражного зерна. В противном случае государство так и останется на мировом рынке производителем фуражного зерна. А зерна в мире не так уж и много", - подчеркнул главный инспектор качества сельхозпродукции.

Он отметил, что для выращивания качественного зерна, аграриям придется нести большие затраты на удобрение и уход за растениями.

"Это неизбежно. Если мы хотим получать больше денег за более качественный товар, то нужно нести большие затраты на то, чтобы улучшить его качество", - подчеркнул Е.Горбань.

По его словам, отношение товаропроизводителя к новому ГОСТу на зерно неоднозначно - около 60% аграриев к нему адаптировалось, остальные настроены более консервативно. "Но это чисто технический аспект. Люди задают вопросы, получают на них ответы, поэтому, думаю, все будет в порядке", - заявил начальник инспекции.