Цены растут обосновано - Тульская область

Как сообщили в ведомстве, изучение было проведено по поручению ФАС РФ. Выполнен мониторинг цен за IV квартал 2012 года на хлеб пшеничный и ржаной, молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2,5%, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. А также отпускных (закупочных) цен на продовольственное сырье: муку пшеничную и ржаную, молоко сырое, сырье для производства масла подсолнечного.

Краткие результаты таковы.

Индекс отпускных цен за IV квартал 2012 года по отношению к III кварталу прошлого года на хлеб из муки пшеничной высшего сорта составил 104,18%, на хлеб из муки ржаной обдирной — 103,68%.

Индекс розничных цен на хлеб по хлебопекарным предприятиям, реализующим свою продукцию в розницу через собственную торговую сеть, и организациям розничной торговли составил для хлеба из муки пшеничной высшего сорта 105,85%, для хлеба из ржаной муки 108,02%.

Было зафиксировано повышение цен на муку высшего сорта. Индексы отпускных цен мукомольных предприятий и закупочных цен на муку, закупленную хлебопекарными предприятиями, по муке пшеничной высшего сорта составили, соответственно, 120,56% и 118,39%. Индексы отпускных цен мукомольных предприятий и закупочных цен на муку, закупленную хлебопекарными предприятиями, соответственно, 120,98% и 113,86%.

Таким образом, в IV квартале 2012 года отмечен рост отпускных и закупочных цен на муку пшеничную высшего сорта и сопутствующий ему рост отпускных цен на хлеб и хлебобулочные изделия из этой муки. Одной из причин указанного роста является повышение закупочных цен на зерно пшеницы.

Индекс отпускных цен на молоко пастеризованное жирностью 2,5% за IV квартал составил 100,05%, индекс розничных цен — 98,46%. Индекс закупочных цен на молоко сырое по отношению к III кварталу — 112,92%.

Индекс средних отпускных цен предприятий-производителей на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное (расфасовка 1 л) составил 97,16% , а индекс розничных цен — 123,22%, что вероятно, связано с остатками в магазинах масла, закупленных ранее по более высокой цене.

В Тульском УФАС России считают: в IV квартале 2012 года на агропродовольственных рынках нашей области имеет место заметное повышение отпускных и розничных цен на все охваченные мониторингом виды продуктов. Но связано это не с нарушением антимонопольного законодательства, а с ростом цен на сырьевые ресурсы.

Говоря обычным языком, удорожание хлеба — экономически обоснованно. В Тульской области урожай зерна в прошлом году был хорошим, но в целом по России — низким, что и привело к росту цен на зерно. А далее, по цепочке, подорожали мука и хлеб. Дело, надо полагать, за макаронами, печеньем и выпечкой.

Молоко и масло растительное пользовалось повышенным спросом, что и стало одной из причин подорожания этих продуктов. Рыночные законы рулят. Никаких сговоров среди производителей или торговцев не выявлено. У потребителя есть хотя бы один повод для радости…