МАРМЕЛАД ЖЕЛЕЙНО-РЕЗНОЙ (Б)
Торговые наценки на хлеб оказались под запретом
Делать лишние наценки на хлеб больше нельзя. И торговля теперь не вправе требовать "вознаграждение" на весь выпеченный хлебопеками товар. Такая преференция, не исключено, может распространиться и на другие товары, пишут "Крестьянские Ведомости"
"Хлебная" поправка стала первым изменением торгового законодательства с момента его формирования в нынешнем виде в 2010 году. Еще тогда правительство утвердило список социально значимых товаров. При резком изменении цен на них автоматически запускается государственное регулирование. Но эта мера ни разу не применялась, пишет «Российская газета».
Еще одна преференция, которая дается соцтоварам - торговые сети не могут требовать с их производителей так называемых "ретробонусов". Это вознаграждение торговой сети за покупку большой партии товара.
Но запрет на ретробонусы касался не всех товаров из списка, а лишь четырех: черного и белого хлеба, молока и курицы. Впрочем, и здесь был предусмотрен жесткий отбор. Например, белый хлеб должен был быть сделан по ГОСТу 52462-2005 и иметь срок годности менее 10 дней.
Скажем, если мякиш батона не соответствовал определенным показателям влажности, пористости или кислотности, то льготы на него не распространялись.
С принятием поправки эта ситуация для хлеба исправилась. Теперь там нет упоминания ГОСТа, так что запрет на наценки теперь распространен на весь хлеб. Что вполне логично, говорят эксперты. "Сегодня большая часть хлеба выпускается не по жестким стандартам ГОСТа, а по техническим условиям (ТУ), формируемым самим производителем", - говорит зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов.
Не исключено, что впоследствии аналогичные изменения будут введены для молока и курицы, а потом и для других товаров. Многие производители хотят попасть в этот список, говорят участники рынка. Потому что сейчас львиной их доле приходится выплачивать ретро-бонус, который задумывался как гибкий инструмент стимулирования активности сетей, а в итоге превратился в фиксированную наценку на товары.
Однако, с другой стороны, к формированию таких перечней надо подходить осторожно, отмечают отраслевые специалисты. "Чаще всего говорят о включении в подобный перечень рыбы, речь идет о сельди и мойве. Но практика показывает, когда мы начинаем выделять какой-то один вид рыбы, результат получается плачевным именно для него, - рассуждает директор "Рыбного союза" Сергей Гудков. - Под эту категорию пытаются подвести близкие по характеристикам виды продукции, начинаются махинации. Возникает дефицит, и товар уходит с прилавков".
По его словам, правильнее было бы системно поддерживать производителей отечественного продовольствия. Например, поддержать спрос на их продукцию с помощью введения программы продуктовых карт для малообеспеченного населения. Такой же подход поддерживает и руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
"Если мы хотим поддержать какие-то группы населения, тогда нужно определять не список социально значимых товаров, на которые нет бонусов, а оказывать целенаправленную поддержку", - указывает эксперт. О карточках вчера, кстати, говорил и глава минпромторга Денис Мантуров, докладывая на заседании правительства о новой программе развития торговли.
Но Юшин все же согласен, что нынешний список нужно пересматривать, "если мы хотим стимулировать рентабельность производства российского мяса". Но, по его словам, при включении туда тех или иных продуктов, решения нужно принимать очень взвешенно.
Впрочем, далеко не факт, что отмена бонуса приведет к снижению розничной цены. Вполне вероятно, в выигрыше в итоге останется производитель. Но зато у него появится возможность сдержать рост своих цен в дальнейшем. По крайней мере, этого от него можно потребовать.
"Розница действует исходя из покупательной способности той или иной группы населения, - рассказывает Сергей Юшин. - Конечно, наценка на дешевый товар, как правило, меньше. Продавцы понимают, что любая лишняя наценка будет снижать потребление в том числе и этих дешевых товаров". Так-то оно так. Но для человека с небольшим достатком даже небольшая наценка может иметь большое значение.
Еще одна преференция, которая дается соцтоварам - торговые сети не могут требовать с их производителей так называемых "ретробонусов". Это вознаграждение торговой сети за покупку большой партии товара.
Но запрет на ретробонусы касался не всех товаров из списка, а лишь четырех: черного и белого хлеба, молока и курицы. Впрочем, и здесь был предусмотрен жесткий отбор. Например, белый хлеб должен был быть сделан по ГОСТу 52462-2005 и иметь срок годности менее 10 дней.
Скажем, если мякиш батона не соответствовал определенным показателям влажности, пористости или кислотности, то льготы на него не распространялись.
С принятием поправки эта ситуация для хлеба исправилась. Теперь там нет упоминания ГОСТа, так что запрет на наценки теперь распространен на весь хлеб. Что вполне логично, говорят эксперты. "Сегодня большая часть хлеба выпускается не по жестким стандартам ГОСТа, а по техническим условиям (ТУ), формируемым самим производителем", - говорит зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов.
Не исключено, что впоследствии аналогичные изменения будут введены для молока и курицы, а потом и для других товаров. Многие производители хотят попасть в этот список, говорят участники рынка. Потому что сейчас львиной их доле приходится выплачивать ретро-бонус, который задумывался как гибкий инструмент стимулирования активности сетей, а в итоге превратился в фиксированную наценку на товары.
Однако, с другой стороны, к формированию таких перечней надо подходить осторожно, отмечают отраслевые специалисты. "Чаще всего говорят о включении в подобный перечень рыбы, речь идет о сельди и мойве. Но практика показывает, когда мы начинаем выделять какой-то один вид рыбы, результат получается плачевным именно для него, - рассуждает директор "Рыбного союза" Сергей Гудков. - Под эту категорию пытаются подвести близкие по характеристикам виды продукции, начинаются махинации. Возникает дефицит, и товар уходит с прилавков".
По его словам, правильнее было бы системно поддерживать производителей отечественного продовольствия. Например, поддержать спрос на их продукцию с помощью введения программы продуктовых карт для малообеспеченного населения. Такой же подход поддерживает и руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
"Если мы хотим поддержать какие-то группы населения, тогда нужно определять не список социально значимых товаров, на которые нет бонусов, а оказывать целенаправленную поддержку", - указывает эксперт. О карточках вчера, кстати, говорил и глава минпромторга Денис Мантуров, докладывая на заседании правительства о новой программе развития торговли.
Но Юшин все же согласен, что нынешний список нужно пересматривать, "если мы хотим стимулировать рентабельность производства российского мяса". Но, по его словам, при включении туда тех или иных продуктов, решения нужно принимать очень взвешенно.
Впрочем, далеко не факт, что отмена бонуса приведет к снижению розничной цены. Вполне вероятно, в выигрыше в итоге останется производитель. Но зато у него появится возможность сдержать рост своих цен в дальнейшем. По крайней мере, этого от него можно потребовать.
"Розница действует исходя из покупательной способности той или иной группы населения, - рассказывает Сергей Юшин. - Конечно, наценка на дешевый товар, как правило, меньше. Продавцы понимают, что любая лишняя наценка будет снижать потребление в том числе и этих дешевых товаров". Так-то оно так. Но для человека с небольшим достатком даже небольшая наценка может иметь большое значение.
06.10.2014 10:09:57
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Кондитерские изделия
МАРМЕЛАД ЖЕЛЕЙНО-РЕЗНОЙ (Б)
Мармелад фруктово-ягодный, восточные сладости
750.00 ₽
Моти (mochi) азиатские сладости. Китайские сладости
95.00 ₽
Китайские сладости опт. Азиатские сладости
22.00 ₽
Мармелад желейный глазированный
450.00 ₽
Брусника лесная в сосновом сиропе из молодых сосновых шишек / ДАРЫ-ЮГРЫ-ХМАО / 250 гр
137.00 ₽
Глазурь кондитерская №90 Стимул
180.00 ₽
Пастила сливово-яблочная кисло-сладкая
70.00 ₽
Похожие новости по теме
Пошлины снижают прибыль, - Краткий обзор рынка зерна
Доля ржи самого высокого класса в России достигла 72,5%, что намного выше уровня прошлогоднего урожая и является лучшим результатом за последнее десятилетие, показали предварительные данные Центра оценки качества зерна (ЦОКЗ), сообщает ИА Красная...
Краткий обзор зернового рынка
По предварительным итогам за прошедшие 4 месяца текущего сезона, Россия экспортировала около 21 млн тонн зерна и продуктов его переработки. География экспорта зерновых культур в этом году превысила 95 стран, из которых почти половина (43) увеличили...
Лучшее качество у российской пшеницы - Краткий обзор рынка зерна
В октябре 2021 года мировые цены на продовольствие побили десятилетний рекорд, сообщала в ноябре Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). На протяжении трех месяцев индекс продовольственных цен ФАО рос и в октябре 2021 года...
Как поведут себя цены на зерновые, покажет время, - Краткий обзор рынка зерна
Зерновые и зернобобовые культуры в России обмолочены на 92 процентах посевных площадей (на 2 процента меньше, чем в прошлом году). Это следует из опубликованного Росстатом оперативного доклада Социально-экономическое положение России. В Совете...
Котировки снова растут, - Краткий обзор рынка зерна
Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области с начала 2021 года проконтролировано более 239 тыс. т зерна, предназначенного для отгрузки на экспорт в 14 стран. Наибольшую часть экспорта составляет пшеница и ячмень. Основной объем поднадзорной...
Краткий обзор зернового рынка
Российская пшеница с содержанием протеина 12,5% на прошлой неделе подорожала на $3, до $316 за тонну, сообщила аналитическая компания СовЭкон. Как отмечают эксперты организации, это самый высокий уровень с 2012/13 сельхозгода, пишет...