Сушка на корню

Г лава КХ «Алеша» (Саратовская обл.) Юрий Свечников все свои 500 га под подсолнечником вот уже в течение шести лет обязательно обрабатывает десикантами. «Десикация – незаменимый прием, – говорит он. – С ее помощью я убираю семечку первым и могу продать урожай по хорошей цене, поскольку в самом начале уборочной кампании цены еще высоки».

Десикация ускоряет созревание и обеспечивает его равномерность, объясняет научный сотрудник отдела разработки препаратов фирмы «Август» Михаил Колупаев. Особенно это важно для таких культур, как подсолнечник и бобовые, физиология которых такова, что равномерного созревания не происходит. Проведение десикации этих растений позволяет вовремя провести уборку и предотвратить потери от высыпания семян из корзинок или растрескивания стручков гороха.

«В прошлом году мы проводили в Башкортостане демонстрационный опыт с десикантами на горохе, – вспоминает Колупаев. – На обработанных полях собрали 38 ц/га, а там, где десикация не проводилась, – всего 18 ц/га». Только благодаря тому, что стручки не потрескались и созревание обработанного гороха происходило дружно, на каждом гектаре было спасено по 20 центнеров урожая, резюмирует Колупаев.

Десикация повышает и качество продукции. Под действием препаратов мягкие ткани растений начинают высыхать, что стимулирует отток ассимилянтов из листьев в плоды и семена, поясняет представитель «Августа». В результате, в зависимости от культуры, увеличивается масличность или повышается содержание клейковины. Благодаря такому действию десикантов классность продукции возрастает на одну – две позиции. По данным исследований ВНИИ льна, которые проводились с 1990 по 2000 г., десикация сокращала длительность выдержки тресты в среднем на шесть дней в условиях переизбытка влаги и на четыре дня – при сухой погоде. При этом качество обработанной тресты повышалось на два сортономера.

Во влажных условиях эффективнее провести десикацию и подсушить культуру на корню, чем потом сушить зерно на току, что по времени, трудоемкости и затратам не так выгодно, говорит Колупаев. А Свечников добавляет, что после десикации подсолнечник поступает на элеватор минуя подработку, так как уже имеет влажность 7–9%. Если же фермер не проводит обработку, то семечка попадает на элеватор с влажностью 15–30% и ее стоимость рассчитывается с учетом сушки и подработки. В данном случае потери могут оказаться в пять – шесть раз выше стоимости десикации, уверяет Свечников.

По данным «Августа», обработка одного гектара подсолнечника обходится в 380–630 руб. в зависимости от стоимости препаратов и норм их расходования. Еще 200–300 руб./га стоит сама работа. Десикацию проводят в основном с помощью авиации, поскольку необходимо быстро обработать большие площади, да и внести препарат другим способом бывает затруднительно. Посевы обрабатываются уже большими, например, подсолнечник к началу десикации имеет высоту более двух метров. Поэтому в поля сложно заезжать на наземной технике, говорит Колупаев. Кроме того, потери только от тракторной колеи при проходе перед уборкой «съедают» часть спасенного урожая.

Свечников не советует проводить десикацию с помощью самолетов Ан-2, мотивируя это высокой стоимостью процедуры и низкой точностью обработки. К тому же можно повредить соседние культуры, предостерегает главный агроном Ставропольского филиала компании «Агро Эксперт Групп» Геннадий Якшин. Лучше использовать дельталеты, которые, летая ниже самолетов, обрабатывают поля более равномерно, убежден Свечников. Кроме того, дельталеты обеспечивают экономию воды, поскольку способны дозировать ее (по 5–10 л/га), добавляет он.

Колупаев из «Августа» упоминает четыре случая, когда необходимо применять десиканты: это влажная прохладная погода, неравномерное созревание посевов, сильная пораженность болезнями и большая засоренность. Десикация особенно важна в условиях неблагоприятной осенней погоды с затяжными дождями, а также при высоких фонах удобрений и орошении, когда могут меняться сроки вегетации, перечисляет Якшин.

Десикацию проводят и для того, чтобы избежать потерь во время уборки, напоминает менеджер по маркетингу компании «Сингента» Андрей Шнейдер. При этом совершенно неважно – влажный год или сухой, говорит он. Обработка делает созревание урожая более равномерным. К тому же десиканты не обладают фунгицидной активностью, их применение предотвращает развитие заболеваний, заражение плодов и семян и их порчу при хранении. Эти препараты уничтожают живую ткань, то есть субстрат, где развиваются болезни, благодаря чему снижаются потери от таких болезней, как фитофтороз картофеля или белая гниль подсолнечника, поясняет Шнейдер. Десикант – это по сути гербицид сплошного действия, продолжает он, при его применении уничтожается сорная растительность, что облегчает дальнейший сбор урожая, повышает его качество. Кроме того, появляется возможность провести прямую уборку вместо раздельной даже в сложных погодных условиях, говорит Шнейдер.

«Если не проводить десикацию, можно продолжать уборку до декабря – января и уже под снегом», – иронизирует директор КХ «Василина» (Самарская обл.) Виктор Дмитриев. Подсолнечником в этом хозяйстве занято в общей сложности 8 тыс. га, из которых более половины подвергается обрабатке. Лучше заплатить за десиканты и их внесение, чем потом отдать гораздо больше денег элеваторам за сушку и доработку, к тому же десикация экономит 30–40% урожая, объясняет Дмитриев.

Как замечает Свечников, в ходе уборки влажной семечки неизбежны потери, поскольку комбайн плохо справляется с обмолотом сырой массы. А десикация, по подсчетам Шнейдера, может сократить потери урожая подсолнечника и гороха на 50%, а в случае с фитофторозом картофеля – на 100%. Если же такой картофель не обработать, то при уборке и хранении клубни перезаражаются, начинается развитие мокрых гнилей и урожай погибает полностью.

Когда на корзинки подсолнечника ложится снег, тоже начинаются потери, говорит Свечников из КХ «Алеша». Кроме того, при уборке в зимних условиях быстрее изнашивается техника. Главный агроном ОПХ «Крутое» (Саратовская обл.) Иван Маслов сетует, что после позднего сбора урожая у комбайнов приходится разбирать и ремонтировать двигатели, менять бичи и подшипники. Это обходится в среднем в 3–10 тыс. руб. на каждую машину. А если провести десикацию, то в таких затратах не будет необходимости: комбайн, не работавший зимой, не требует переборки двигателя.

Десикация «подгоняет» созревание урожая к определенному времени и позволяетчетко спланировать уборочную кампанию, говорит Маслов. В ОПХ «Крутое» эту процедуру проводят сразу после окончания уборки яровых. Пока обработанный урожай сохнет до оптимальной влажности, перенастраивают комбайны, готовят склады и механизированный ток, а через две недели снова выходят на уборку. К этому времени весь обработанный подсолнечник равномерно созревает, доволен Маслов.

Колупаев советует применять десиканты на всех разрешенных для такой обработки культурах. По информации «Агро Эксперт Групп», сейчас десикации можно подвергать зерновые, сою, горох, лен, подсолнечник, рапс, клещевину, некоторые овощные и кормовые культуры. Чаще всего она необходима подсолнечнику, поскольку он неравномерно созревает и сильно подвержен болезням (белой и серой гнили), которые заметно снижают урожайность, считает Колупаев.

Это мнение подтверждается данными компании «Сингента»: около 80% общего объема десикантов используются при выращивании подсолнечника. Еще около 10% приходится на картофель, чтобы исключить поражение клубней фитофторозом, и на семенники других культур, где важно получить высокое качество семян. Незначительные объемы приходятся на горох, рапс, сою, зерновые. Большинство хозяйств проводят десикацию только в крайнем случае, когда необходимо спасать урожай и провести уборку без обработки не представляется возможным, констатирует Колупаев. Продажи десикантов всегда повышались во влажные годы, соглашается с ним Шнейдер. По данным годовых отчетов станций защиты растений (СтаЗР), в 2002 г. этими препаратами в России было обработано всего 180 тыс. га, в 2003 г. – 485 тыс. га, в 2004 г. – 439 тыс. га. Однако в целом за последние пять лет их применение выросло в 2,5 раза, считают в «Сингенте».

В России разрешены к применению десиканты на основе трех действующих веществ. Это глифосат, глюфосинат аммония и дикват. Они отличаются по механизму и признакам проявления первых результатов своего действия. На основе глифосата создана самая большая группа десикантов – 9 препаратов. Глифосат – это гербицид сплошного действия, блокирующий растительный фермент, участвующий в синтезе ароматических кислот, объясняет Колупаев из «Августа». Блокировка приводит к нарушению фотосинтеза. Препараты на основе глифосата быстро проникают в сосудистую и корневую системы растения. Однако видимые симптомы действия глифосата наблюдаются лишь на 15-й день. Растения постепенно желтеют и высыхают. Как замечает Колупаев, это свойство ограничивает применение препаратов при неблагоприятных погодных условиях. Однако оно же позволяет планировать работу на больших площадях: обрабатывать часть полей «медленным» препаратом на основе глифосата, а часть – «быстрым» на основе диквата. Самый сильный десикант – дикват, результат его применения виден через два – четыре дня. По механизму действия это сильный окислитель, который также нарушает фотосинтез и разрушает клеточные мембраны растений.

Препараты на основе диквата адсорбируются листьями и могут незначительно передвигаться вверх, не проникая в корневую систему. Эффект от диквата виден почти сразу, и это накладывает ограничения на его использование. Колупаев не советует обрабатывать препаратами на основе диквата большие площади за один раз. Если обработанные посевы не убрать через пять – шесть дней, начнется осыпание, возникнут потери при уборке и эффект от десикации будет ниже. По словам Шнейдера из «Сингенты», дикватом следует обрабатывать постепенно, охватывая за один раз ту площадь, которую потом можно убрать за день. Только такая организация позволяет наладить уборку так, чтобы культуры не перестаивали.

Дикват – единственный десикант, прошедший испытания на семенных посевах и разрешенный для использования на них, рассказывает Колупаев. Применять другие препараты на семенниках он не рекомендует: не исключено, что такая десикация может негативно повлиять на всхожесть и посевные качества семян.

Третье действующее вещество десикантов, глюфосинат аммония, по скорости наступления эффекта является средним вариантом между глифосатом и дикватом: после его применения высыхание наступает на седьмой – десятый день. Препараты на основе глюфосината аммония обладают очень слабой системной активностью. Их перемещение может происходить только от листовой пластины до кончика листьев растения.

Все три типа десикантов являются гербицидами. Однако если дикват применяется в основном как десикант, то глифосат – больше как гербицид, замечает Якшин из «Агро Эксперт Групп». При выборе десиканта он советует обратить внимание на быстроту действия препарата и регламент его применения: на каких культурах, в какие сроки и с какой нормой возможна обработка.

Время проведения десикации определяют по степени созревания культуры. Если семечку уже можно грызть и стоит теплая погода, то применение десикантов допускается, говорит Свечников. «Оптимум применения десикантов на подсолнечнике – полная спелость семян при влажности 30–35%, на горохе – когда 60–70% бобов имеют полную спелость при влажности зерна 20%», – объясняет Якшин. Шнейдер рекомендует обратить внимание на облиственность массы и засоренность сорняками. В зависимости от этого выбираются норма расхода препарата и объем рабочего раствора.

Препараты на основе глифосата Колупаев советует вносить в количестве максимальной рекомендованной дозы: этот препарат действует мягко, и если обработать растения меньшей дозой, то эффект может затянуться. Чтобы уменьшить норму расхода десиканта, в рабочий раствор добавляют мочевину, способствующую подсушиванию растений. По словам Шнейдера, если ее использовать из расчета 30 л/га, то норму расхода десиканта можно снизить наполовину. По его наблюдениям, такой способ удешевления десикации применяют в основном на подсолнечнике.

Свечников не советует торопиться с десикацией, когда стоит сырая погода. «Десикация – ответственный процесс. Если после нее пройдет дождь, то потери неизбежны – подсохшие корзинки подсолнечника быстро размокают и отламываются», – предостерегает он. А по мнению Колупаева, при проливных дождях во время страды только десикация помогает собрать урожай, и ее нужно проводить даже на зерновых. Но желательно, чтобы на момент обработки посевов осадков все-таки не было, признает он. Между тем, если дождь пройдет через четыре часа после обработки препаратом на основе глифосата, негативных последствий не будет. Дикват впитывается быстро, и препараты на его основе продолжат действовать, даже если дождь начнется через десять минут после обработки, говорит Колупаев. Однако во влажную погоду эффект десикации наступает медленнее. Впрочем, после того как препарат попал на лист, на скорость наступления эффекта влияет не столько влажность, сколько температура воздуха, рассуждает Колупаев. По его словам, если после десикации будет холодно, то подсыхание может задержаться на несколько дней.