Стевия снова стала предметом исследований

PureCircle подписали соглашение с Университетом штата Мичиган для научных исследований и селекции новых сортов растений стевии для большей концентрации сладких компонентов.

US food and beverage manufacturers  торопятся выпустить продукт, который состоит из естественных компонентов, подсластителей, при этом являясь продуктом с  нулевой калорийностью.

Теперь PureCircle  сотрудничает с исследователями садоводства в Мичиганском государственном университете (МГУ). Совместно они будут выпускать в производство стевиол-гликозиды, путем селекции новых сортов растений стевии с более высокой концентрацией Reb A, пытаясь лучше исследовать все сладкие компоненты стевии.