Соя становится все более востребованной

Александр Корбут, вице-президент Российского зернового союза:

2011 год наступил, и сразу возникает вопрос, что он нам принесет. Я не Павел Глоба, хрустального шара у меня нет, поэтому я могу дать лишь возможные сценарии и оценки. Вопрос, что же сеять в новом сезоне, определяется прежде всего климатическими особенностями и технологиями, которые имеются в наличии. Радикальных изменений в структуре посевных площадей, думаю, ни у кого не произойдет. Но гарантированно могу сказать, что вырастут площади под гречихой. На сегодняшний момент в России имеется серьезный дефицит этой культуры. Запасов гречихи будет мало и в будущем сезоне. Даже при увеличении посевных площадей Россия вряд ли сможет произвести необходимый объем. Соответственно, стоимость гречихи продолжит держаться на высоком уровне.

Соя, рапс, масличный лен и подсолнечник — эти культуры останутся весьма перспективными. За последнее время производители растительного масла построили мощностей на 12 млн. тонн переработки. Столько масличных культур наша страна никогда не производила и не сделает это в ближайшие три-четыре года. Так что масличные останутся в цене. Соя в качестве белковой добавки к кормам становится все более востребованной.

Рожь также будет хитом сезона. Я понимаю, что это не главная культура для Алтайского края, потому что в Сибири сложилась давняя традиция потребления пшеничного хлеба, а не ржаного. Но сейчас активно развиваются технологии употребления ржи в кормовом рационе животноводства. Кроме того, эта культура прекрасно выдерживает высокие температуры воздуха. В прошлом году в некоторых хозяйствах Башкирии в условии засухи рожь дала урожайность 43 центнера с гектара.