Soil Association прогнозирует рост потребления товаров.

В Великобритании продажи органических продуктов питания упали на 13 % в прошлом году, но некоторые категории продуктов по-прежнему нарушают тенденцию спада, согласно новому отчету Soil Association о состоянии рынка органических продуктов в течение 2009 года.

По сравнению с остальной Европой, органическая еда на рынке Великобритании является одной из наиболее сильно пострадавших от экономического спада.

Но Soil Association заявила, что  существуют признаки того, что состояние на рынке Великобритании в скором времени вернется к росту. Она прогнозирует, что объем продаж увеличится на 2 до 5 % в этом году.