Сладкая Рябина

Рябина — одно из самых популярных растений. По ней определяют времена года. Зацвела рябина — лето пришло. Ярко вспыхивают в листве поспевающие грозди. Значит, скоро осень... Она всегда растет рядом с жильем человека, почему и сложено о ней столько задушевных песен, мудрых пословиц, загадок. Она украшает наши улицы, парки. Однако, в садах рябина редкий гость. Сладкая рябина Невежинская, хорошо известная дендрологам, пока не очень популярна у садоводов-любителей.

Являясь разновидностью рябины обыкновенной, Невежинская рябина внешне мало чем от нее отличается. Ягоды обыкновенной рябины становятся съедобными только после первых морозов, но и в это время у них горьковатый вкус. Плоды же Невежинской лишены горечи и терпкости даже в незрелом состоянии. Ее плоды значительно крупнее, чем у обыкновенной. В плодах Невежинской рябины содержится до 10,5% сахаров, до 150 мг% витамина С и 10—12 мг% каротина. По содержанию витаминов она не уступает лимону и черной смородине. Невежинская рябина, как и обыкновенная, обладает фитонцидными свойствами. Замечено, что картофель, посаженный рядом с рябиной, не поражается фитофторой.

Сладкоплодная рябина впервые была найдена в XX столетии в лесу близ села Невежино, Владимирской губернии, крестьянином Щелкуновым, который посадил ее в своей усадьбе. В этом же селе нашелся умелец, который стал выращивать саженцы. Определенную роль в распространении сладкоплодной рябины сыграли пастухи, которые уходили на заработки в соседние области и разносили славу и саженцы этой необыкновенной рябины. Как плодовая культура она получила признание у садоводов в садах центральных областей России.

Мы давно слышали о Невежинской рябине, но завели ее у себя лет 12 назад, после того, как попробовали плоды. Теперь, если угощаем кого-нибудь ягодами сладкой рябины, видим такое же изумление, какое испытали и мы в первый раз.

Невежинская рябина очень зимостойкая. Зацветает примерно на 7—10 дней раньше яблонь. Цветки ее выдерживают заморозки до -2,5 °С. Требовательна к солнечному свету. У рябины, высаженной в тени, одни веточки внутри кроны отмирают, другие тянутся к свету.

Корни рябины располагаются неглубоко, поэтому она требовательна к влаге, особенно в молодом возрасте. Обработку приствольных кругов нужно проводить аккуратно, чтобы не повредить корни. Рябина в уходе, в общем-то, неприхотлива. Содержание почвы такое же, как и при выращивании других плодовых культур.

Правда, Невежинская рябина в молодом возрасте может поражаться тлей. При появлении первых признаков тли для обеспечения нормального роста деревце необходимо опрыскать одним из инсектицидов (регент, банкол и т. п.).

В плодоношение она вступает рано — на 4—5-й год после посадки саженца. Плоды созревают в середине сентября. Урожай рябина может дать немалый. При хорошем уходе со взрослых деревьев собирают до 80 кг ягод и более. Собирают рябину кистями. Если свежие плоды закладывают на хранение, то кисти снимают с листьями. Хранят в помещении, укладывая слоем 10—15 см при температуре 0—2 °С и относительной влажности 80—85%. Часть урожая можно оставить на дереве, однако после появления снежного покрова ягоды рябины начинают склевывать птицы. Птицы хорошо отличают обыкновенную рябину от Невежинской, и, разумеется, в первую очередь склевывают сладкую Невежинскую.

Безусловно, очень удобно часть урожая сладкой ягоды хранить зимой на ветках. Однако, надо защищать ее от птиц. Известно несколько методов отпугивания птиц. Можно прикреплять к веткам ленты из фольги, которую, правда, не всегда можно найти. Однажды прочитали в журнале о том, как один садовод перехитрил дроздов, клевавших у него землянику. Следуя его примеру, нарезали разноцветных флажков из полиэтиленовой пленки (из старых цветных пакетов) длиной 20 см. Прикрепили их вперемежку, чередуя цвета, на капроновую нить на расстоянии примерно 25 см друг от друга. "Украшенная" цветными флажками, наша Невежинская рябина выглядела, как новогодняя елка. Птицы перестали клевать ягоды. Метод оказался надежным. Ягоды рябины начинают портиться на ветках где-то в конце февраля - начале марта, да и то только при чередовании морозов с затяжными оттепелями.

Размножить Невежинскую рябину можно только прививкой. При посеве семян сортовые свойства не сохраняются. Имея сортовой привойный материал, можно посадить на своем участке дикую рябину (подвой), выкопанную в лесу, дорастить один-два года и привить черенком или почкой.