Саратовские пищевики запрограммированы на ближайшую пятилетку

На реализацию целевой программы в 2010 – 2015 гг. в пищевую промышленность области необходимо привлечь 2 млрд. 363 млн. рублей из областного и федерального бюджета.

Как сообщают в облминсельхозе, одно из основных направлений принятой программы - строительство и реконструкция цехов по первичной переработке мяса и птицы. К 2015 году мощности предприятий мясной промышленности области увеличатся на 154 тыс. 700 тонн мяса в год, в том числе по мясу птицы – на 104 тыс. тонн.

Планируется также открыть 92 молокоприемных пункта, в результате чего объем промышленной переработки молока к 2015 году вырастет до 694 тыс. тонн в год. Губернатор Павел Ипатов поручил минсельхозу уточнить внебюджетные источники финансирования программы – в частности, привлечение инвестиционных средств для реконструкции ряда объектов, - и обратил внимание на недостаток овощехранилищ на территории Саратовской области.

В настоящее время саратовские производители молока и мяса на 90% обеспечивают потребность области в мясомолочной продукции. К 2015 году объем производства цельномолочной продукции увеличится до 120 тыс. тонн, колбасных изделий – до 107 тыс. тонн, муки – до 465 тыс. тонн, плодоовощных консервов – до 125 млн усл. банок. Поступление налогов в бюджеты всех уровней вырастет в 1,8 раза.