Сахар может замещать Биспенол-А

Ученые определили возможность участия сахара в процессе очищения продуктов, зараженных Биспенолом-А.

По данным исследований, сахар способен замещать Биспенол-А в ряде продуктов питания. Такие свойства сахара могут быть использованы для создания специальных очищающих фильтров и разработки технологии производства упаковки для детского питания,  детских товаров, в которых биспенолосодержащий пластик будет заменен на глюкопластик.

Специалисты считают, что у нового глюкопластика имеются большие перспективы. Ученым только осталось найти инвестора, способного оплатить окончание исследования и клинические испытания нового пластика.

Пищевые отравления Биспенолом-А являются одними из самых массовых и опасных случаев пищевого отравления людей. Вредное вещество может выделять пластиковая упаковка, до недавнего времени бывшая широко распространенной.