Ржаной хлеб по программе
На Смоленщине обратят внимание на производство ржаного хлеба
Глава региона утвердил областную целевую программу «Развитие производства ржаного хлеба из сырья, произведенного в Смоленской области» на 2013-2015 годы.
Цель новой программы – увеличить производство продовольственной ржи, а значит, и обеспечить хлебопекарни качественным сырьем. Рожь – культура слабокислых почв, распространенных именно на Смоленщине, обладает высокой урожайностью, но при этом довольно низкозатратна: себестоимость центнера реализованной ржи – 369,2 рубля, что в 1,7 раза ниже озимой пшеницы.
В последующие годы планируется расширить посевные площади под данную культуру, повысить урожайность зерна ржи озимой, увеличить валовый сбор и реализацию продовольственного зерна.
На эти цели выделено в общей сложности 126 миллионов рублей: 21 миллион рублей из регионального бюджета и 105 миллионов рублей из внебюджетных источников, сообщает "Комсомольская Правда".
24.10.2012 10:24:30
