Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Рынок РФ потеряет до 30% молока при запрете его продажи от больных лейкозом коров - Союзмолоко
Российский молочный рынок может потерять до 30% молока, если вступит в силу решение об использовании молока только от здоровых коров и запрете на оборот молока из хозяйств, признанных неблагополучными по лейкозу, прогнозирует председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко
"Наша оценка, в зависимости от строгости подхода - до 30%", - заявил А.Даниленко "Интерфаксу" в кулуарах международной агропромышленной выставки "Юг-Агро" в Краснодаре, отвечая на вопрос о возможных потерях.
Как сообщалось, с 1 января 2016 года в ЕАЭС вступает в силу требование техрегламента о безопасности пищевой продукции, в соответствии с которым разрешается продавать молоко только от здоровых коров. Причем молоко должно быть из хозяйств, где нет заразных заболеваний животных, в том числе и лейкоза.
С просьбой отсрочить это нововведение Союзмолоко обратился к курирующему АПК вице-премьеру РФ Аркадию Дворковичу. "Он дал поручение срочно подготовить предложения", - сказал А.Даниленко.
По оценке союза, доля коров, больных лейкозом, составляет 7-8% российского стада. "Но специфика в том, что это инфекционный вирус - и если в стаде есть хоть одна больная корова, то год должен быть карантин, - сказал А.Даниленко. - В течение года может всплыть еще одна больная голова, поэтому очень большой процент стада может попасть под карантин".
"То есть стадо чистое, но, так как карантин, это молоко употреблять нельзя. Более того, этот карантин может распространяться и на регион, поэтому объем выпадающего молока может быть существенным", - добавил он.
Как подчеркнул А.Даниленко, это молоко абсолютно безопасно.
Как пояснял ранее Минсельхоз, этот вирус очень неустойчив к факторам внешней среды и погибает при температуре 56 градусов и выше. Пастеризация молока при температуре 74 градусов инактивирует вирус в течение нескольких секунд.
А.Даниленко надеется, что проблему удастся решить в оперативном порядке, в том числе на уровне российского правительства.
Ранее в поддержку позиции союза выступил Минсельхоз, который намерен настаивать на исключении приложения 5 к Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", который предусматривает введение запрета на использование молока животных, из хозяйств и с территорий, признанных неблагополучными по лейкозу крупного рогатого скота (КРС).
Как сообщалось, с 1 января 2016 года в ЕАЭС вступает в силу требование техрегламента о безопасности пищевой продукции, в соответствии с которым разрешается продавать молоко только от здоровых коров. Причем молоко должно быть из хозяйств, где нет заразных заболеваний животных, в том числе и лейкоза.
С просьбой отсрочить это нововведение Союзмолоко обратился к курирующему АПК вице-премьеру РФ Аркадию Дворковичу. "Он дал поручение срочно подготовить предложения", - сказал А.Даниленко.
По оценке союза, доля коров, больных лейкозом, составляет 7-8% российского стада. "Но специфика в том, что это инфекционный вирус - и если в стаде есть хоть одна больная корова, то год должен быть карантин, - сказал А.Даниленко. - В течение года может всплыть еще одна больная голова, поэтому очень большой процент стада может попасть под карантин".
"То есть стадо чистое, но, так как карантин, это молоко употреблять нельзя. Более того, этот карантин может распространяться и на регион, поэтому объем выпадающего молока может быть существенным", - добавил он.
Как подчеркнул А.Даниленко, это молоко абсолютно безопасно.
Как пояснял ранее Минсельхоз, этот вирус очень неустойчив к факторам внешней среды и погибает при температуре 56 градусов и выше. Пастеризация молока при температуре 74 градусов инактивирует вирус в течение нескольких секунд.
А.Даниленко надеется, что проблему удастся решить в оперативном порядке, в том числе на уровне российского правительства.
Ранее в поддержку позиции союза выступил Минсельхоз, который намерен настаивать на исключении приложения 5 к Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", который предусматривает введение запрета на использование молока животных, из хозяйств и с территорий, признанных неблагополучными по лейкозу крупного рогатого скота (КРС).
25.11.2015 12:23:31
источник:
Интерфакс
Товары по теме: Молоко и молочные продукты
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сухая деминерализованная молочная сыворотка 50%
115.00 ₽
Молочные белки Promilk
650.00 ₽
45.00 ₽
Заменитель сухого цельного молока
100.00 ₽
Лактоза пищевая
150.00 ₽
Молоко Тяжин
65.00 ₽
Молоко
62.00 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....