Рынок РФ потеряет до 30% молока при запрете его продажи от больных лейкозом коров - Союзмолоко

Российский молочный рынок может потерять до 30% молока, если вступит в силу решение об использовании молока только от здоровых коров и запрете на оборот молока из хозяйств, признанных неблагополучными по лейкозу, прогнозирует председатель правления Н...
"Наша оценка, в зависимости от строгости подхода - до 30%", - заявил А.Даниленко "Интерфаксу" в кулуарах международной агропромышленной выставки "Юг-Агро" в Краснодаре, отвечая на вопрос о возможных потерях.

Как сообщалось, с 1 января 2016 года в ЕАЭС вступает в силу требование техрегламента о безопасности пищевой продукции, в соответствии с которым разрешается продавать молоко только от здоровых коров. Причем молоко должно быть из хозяйств, где нет заразных заболеваний животных, в том числе и лейкоза.

С просьбой отсрочить это нововведение Союзмолоко обратился к курирующему АПК вице-премьеру РФ Аркадию Дворковичу. "Он дал поручение срочно подготовить предложения", - сказал А.Даниленко.

По оценке союза, доля коров, больных лейкозом, составляет 7-8% российского стада. "Но специфика в том, что это инфекционный вирус - и если в стаде есть хоть одна больная корова, то год должен быть карантин, - сказал А.Даниленко. - В течение года может всплыть еще одна больная голова, поэтому очень большой процент стада может попасть под карантин".

"То есть стадо чистое, но, так как карантин, это молоко употреблять нельзя. Более того, этот карантин может распространяться и на регион, поэтому объем выпадающего молока может быть существенным", - добавил он.
Как подчеркнул А.Даниленко, это молоко абсолютно безопасно.

Как пояснял ранее Минсельхоз, этот вирус очень неустойчив к факторам внешней среды и погибает при температуре 56 градусов и выше. Пастеризация молока при температуре 74 градусов инактивирует вирус в течение нескольких секунд.

А.Даниленко надеется, что проблему удастся решить в оперативном порядке, в том числе на уровне российского правительства.

Ранее в поддержку позиции союза выступил Минсельхоз, который намерен настаивать на исключении приложения 5 к Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", который предусматривает введение запрета на использование молока животных, из хозяйств и с территорий, признанных неблагополучными по лейкозу крупного рогатого скота (КРС).
25.11.2015 09:23:31

источник: Интерфакс
Неверное имя пользователя или пароль

Вход