Россия: тюменский губернатор предлагает ввести федеральный нормативный акт о техническом регламенте на мясо и мясную продукцию

Введение технического регламента на мясо и мясную продукцию повысит мотивацию российских производителей к наращиванию объемов высококачественного мясного сырья, сообщил губернатор Тюменской области Владимир Якушев на всероссийском совещании, посвященном развитию мясного животноводства в РФ.

"Как существует нормативный акт, который касается качества молока, так нужен и подобный документ на мясо и мясную продукцию. Не секрет, что с ценообразованием на мясо существует некий дисбаланс: цена, которую диктует переработчик, на говядину от высокопродуктивного скота зарубежной селекции точно такая же, как и на обычную от молочных коров", - сказал губернатор.

При этом он отметил, что затраты на производство высококачественной говядины и ее качество намного выше, чем на мясо, полученное от неплеменного или молочного поголовья.