Рис остался без воды, - Краткий обзор рынка зерновых

Жаркая погода, которая в этом году негативно отразилась на производстве зерна в южных регионах России, "зацепила" и рисовые чеки. Посевам не хватало воды. Потери урожая в Краснодарском крае, основном производителе риса в стране, по разным оценкам, составят от 10% до 20%, сообщает Интерфакс.

По данным Росстата, площади под рисом в этом году увеличились на 2 тыс. га, до 196 тыс. га. По данным Минсельхоза Краснодарского края, площади под рисом в этом году в регионе увеличились на 1 тыс. га, до 126,6 тыс. га. Засеяны они полностью семенами отечественной селекции, причем 20 тыс. га - семенами высоких репродукций. Край выращивает более 20 сортов риса.

По данным Росстата, производство риса в 2019 году составило 1,099 млн тонн против 1,038 млн тонн годом ранее.

По предварительным данным, экспорт риса в текущем крупяном сезоне составит порядка 110 тыс. тонн, в том числе 35 тыс. тонн риса-сырца. В минувшем сезоне было экспортировано 176 тыс. тонн, в том числе 57 тыс. тонн сырца.

* * *

В 2020 году в Тульской области под кукурузу отвели порядка 10 тысяч гектаров. Это на 3 тысячи больше площади 2019 года, передает телеканал "1Тульский".

Планируют взять минимум 60 тысяч тонн. Почти все пойдет на производство кукурузного масла и кукурузных хлопьев.

* * *

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий предложил рассмотреть механизм адресной помощи малоимущей части населения в качестве меры поддержки производства хлебобулочных изделий в условиях волатильности цен на зерно, сообщает Финмаркет.

Как сообщалось, Минсельхоз предлагал компенсировать мукомолам закупки зерна при условии, что их продукция будет продаваться по фиксированным ценам. Это один из вариантов, которые были предложены для снижения волатильности цен на зерно для производителей муки. Еще один вариант предусматривает создание стабилизационного фонда зерна, который, в первую очередь, должен быть ориентирован на потребности мукомольных предприятий.

"Учитывая, что в себестоимости муки стоимость зерна достигает 85%, цены на муку подвержены столь же значительным и мало предсказуемым изменениям. В этих условиях применение "стимулирующей" субсидии практически невозможно, так как механизмы регулирования ее уровня в соответствии с рыночными колебаниями стоимости зерна и муки отсутствуют", - считают в союзе.

* * *

В Белгородской области в нынешнем году урожайность озимой пшеницы в среднем по области, по предварительным данным, второй раз в истории регионального АПК преодолела психологическую отметку 50 ц/га, достигнув 51,3 ц/га, лишь 1,1 ц/га не добрав до рекорда 2017 года – 52,4 ц/га. В 2019 году этот показатель составил 48,0 ц/га. Общий же валовой сбор озимой пшеницы составил 2 млн. 227,5 тыс. тонн, что значительно больше прошлогодних 1 млн.888,2 тыс. га, сообщает "Адвис".

По данным ФГБУ "Центр оценки качества зерна" управления Россельхознадзора по Белгородской области, более 61% зерна в общем валовом сборе относится к ценной и продовольственной пшенице: у 17,3% обследованного зерна уровень клейковины составляет 23 и выше процентов, что соответствует 3 классу, а у 44% – клейковина от 18 до 22% – 4 класс.

* * *

Россия на треть увеличила поставки за рубеж подсолнечного масла. С 1 сентября 2019 года производители масличной продукции экспортировали 3,39 миллиона тонн, тогда как год назад экспорт составлял порядка 2,26 миллиона тонн, передает "ROSNG".

Поставки на мировой рынок подсолнечного шрота выросли на 28,8 процента и достигли 1,96 миллиона тонн. Семян подсолнечника вывезли больше в 3,5 раза, таким образом результат составил 1,23 миллиона тонн.

Российские агроэкспортеры отправили в этом сезоне зарубежным покупателям сои на 52,4 процента больше, чем год назад, 1,2 миллиона тонн, соевого масла - на 10,3 процента, 607,8 тысячи тонн, соевого шрота - на 47,1 процента, 527,3 тысячи тонн.

И только экспорт рапса из России за данный период сократился: вывезено 364,1 тысячи тонн, что на 28,8 процента меньше. Однако поставки рапсового масла увеличились на 10,9 процента и составили 633,6 тысячи тонн.

* * *

Во второй половине августа России началась уборка подсолнечника. По данным Минсельхоза на 27 августа, агрокультура была обмолочена с более чем 190 тыс. га, собрано 279,6 тыс. т маслосемян при урожайности 14,6 ц/га. На старте средний сбор с гектара был на уровне 12,2 ц/га.

По прогнозу аналитической компании «ПроЗерно», урожай подсолнечника в этом году составит 15,1 млн т, Институт конъюнктуры аграрного рынка неделю назад оценивал потенциал сбора в 13,8-13,9 млн т, Российский зерновой союз — в 14,6-14,7 млн т, аналитический центр «СовЭкон» - на уровне 14,6 млн т. Эксперты Oil World понизили прогноз урожая также до 14,6 млн т.

По оценкам иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США валовой сбор подсолнечника в России составит 14 млн т без учета Крыма, что на 9% меньше, чем было в 2019 году. «Центр агроаналитики» Минсельхоза прогнозирует снижение урожая подсолнечника до 13,9-14 млн т (15,38 млн т в 2019 году), сообщает "Агроинвестор".