Производство - Науке

Работы выполнялись по госзаказу, тендер на который компания успешно выиграла.
Это производство явилось очередной инновационной разработкой компании, так как на нем теперь можно перерабатывать не только ягоды, но и яблоки в разнообразную консервную продукцию под общим названием  "Ягоды и плоды, протертые с сахаром".  

Основу технологического оборудования производства составляет модернизированная установка УПЭСм, заменившая ранее выпускавшуюся установку УПЭС. Новая установка имеет модернизированное перемешивающее устройство, более совершенную систему нагрева и управления, улучшенную теплоизоляцию. Все это позволяет проводить нагрев и термостатирование продукта при температуре свыше 100°С практически без паровыделения и с экономией электроэнергии до 30%.  
Фасовка продукции производится горячим способом на усовершенствованной установке УД-2П в прозрачные полипропиленовые стаканчики, заваренные крышками из алюминиевой фольги.
Мощность производства составляет около 1 т/смену по готовому продукту.

Фотоотчет с монтажа и запуска Готового Производства в Брянской ГСХА можно посмотреть на нашем сайте http://prombio.com/news.html?id=32