Повторное использование воды для очистки техники не представляет опасности

1 / 1

Повторное использование горячей воды для очистки техники мясной промышленности является столь же эффективным, как при задействовании горячей питьевой воды, в соответствии с докладом Европейской комиссии по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

При надлежащем контроле за составом воды микробиологические и абиотические риски повторного использования практически сведены к нулю. Но EFSA также заявила, что текущих данных пока недостаточно и требуется более детальное исследование.
На сегодняшний день, технология использования оборотной горячей воды для очистки техники, участвующей в производстве продуктов питания, используется в Канаде и Дании из экологических и энергосберегающих соображений.

07.10.2010 03:15:16

источник: Агрору.ком

Повторное использование воды для очистки техники не представляет опасности

Премиум объявления