Породы гусей (Часть 2)

Птица большинства пород приспособлена к полуинтенсивным и экстенсивным условиям содержания, неприхотлива, жизнестойка, обладает высокими воспроизводительными качествами. Этих гусей разводят в личных хозяйствах и на фермах общественного сектора.

Перечисленные породы сохраняются в подсобном хозяйстве Чернухинской птицефабрики Луганской области. Эта ферма - дублер генофондного поголовья гусей ВНИТИП. Здесь в родительском стаде насчитывается около 2 тыс. голов. Суточный молодняк реализуют населению для выращивания на подворье.

В личных подсобных хозяйствах рекомендуем разводить в первую очередь гусей горьковской, крупной серой, итальянской и рейнской пород, как наиболее продуктивных.

Горьковские гуси выведены сложным воспроизводительным скрещиванием гусей китайской породы с местной птицей и прилитием крови солнечногорских гусей. В дальнейшем отбирали помесей с более высокой живой массой и разводили «в себе», одновременно улучшая для них условия кормления и содержания. Оперение у горьковских гусей преимущественное белое. Голова среднего размера с шишкой на лбу, туловище широкое, глубокое, длинное. По экстерьеру горьковские гуси близки к холмогорским, но сохраняют тип китайских гусей.

Живая масса молодых гусынь 5-6, взрослых - 6-7 кг.

Яйценоскость составляет 45-50 яиц, масса яйца- 140- 170 г. Выводимость - 70-80 % от заложенных, сохранение молодняка - 85-95 %. Живая масса гусят к 5-дневному возрасту достигает 3,8- 4 кг. Гусыни способны к насиживанию яиц и выращиванию гусят.

Крупные серые гуси - новая порода. Создана она в Институте птицеводства Украинской академии аграрных наук и госплемптицезаводе Тамбовской области воспроизводительным скрещиванием роменских гусей с тулузскими. В последующем проводился отбор и подбор помесей, имеющих высокую живую массу и яйценоскость, создавая при этом хорошие условия кормления и содержания.

В породе различают две разновидности гусей по месту их создания: тамбовские стенные и борковские. Гуси этой породы крепкого телосложения. Голова у них широкая, короткая; короткий толстый клюв; шея средней длины, толстая; туловище широкое, глубокое; на животе имеются две жировые складки; грудь глубокая, выпуклая и широкая; спина длинная и широкая; крылья хорошо развиты; ноги средней длины, крепкие, широко расставлены. Клюв и ноги оранжево-красного света. Оперение у гусей серое, грудь и нижняя часть туловища более светлой окраски.