Покупателей интересуют здоровые продукты

Согласно данным социологического опроса европейских покупателей, под термином "натуральная продукция" они понимают продукты, выращенные без применения химикатов и переработанные без использования консервантов и красителей.

Однако под такое определение попадает только 23% всех продуктов, классифицированных производителями, как "натуральные".

По данным опроса, наибольшее раздражение потребителей вызывают генетически-модифицированные продукты и группы добавок, нормированных по стандарту Е.