Поголовье овец и коз в Белгородской области к 2015 году планируется довести до 207 тысяч голов

Данные отрасли животноводства должны быть организованы в малые формы хозяйствования, но на хорошей промышленной основе, - подчеркнул Евгений Савченко.

Как отметил глава региона, до 300 тысяч овец и коз необходимо содержать на территории Белгородской области для получения необходимого количества экологически чистой, полезной для здоровья продукции. Козье молоко, например, по своему составу не имеет аналогов среди других наименований молочного сырья. Является важным продуктом в рационе новорожденных детей, школьников, людей с ослабленным иммунитетом.

В рамках программы «Семейные фермы Белогорья» 178 ее участников в 2010 году планируют вырастить и реализовать 23,8 тысячи голов баранины. Общий объем выручки должен составить почти 93 миллиона рублей.

К 2015 году поголовье овец и коз планируется довести до 207 тысяч голов (по состоянию на 1 января 2010 года в области имеется более 60 тысяч голов мелкого рогатого скота). Ожидаемое поголовье овец – 156 тысяч голов, коз – 51. Общий объем выручки от реализации продукции мелкого рогатого скота ожидается в размере более 800 миллионов рублей.

Евгений Савченко подчеркнул, что задачу эффективного развития отрасли овцеводства и молочного козоводства необходимо решать посредством проектного менеджмента. Должен быть разработан единый большой проект, который состоит из множества проектов. Его нужно расписать по времени, по территориям. Это позволит обеспечить системность в решении данного вопроса. Сегодня, в частности, были рассмотрены такие проекты, как «Строительство овцеводческого комплекса на 1000 голов в Белгородском районе Белгородской области», «Производство и реализация товарного поголовья овец СССПоК «Чернянские семейные фермы», «Создание предприятия по производству баранины и переработке продукции овцеводства» и другие.