Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна.
По состоянию на 16 декабря 2015 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 194 долл. США/т. За неделю цена снизилась на 2 долл. США или на 1 %. Запасы зерна по оперативным данным Росстата в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 1 декабря 2015 г. в России составили 39,9 млн. тонн, что на 1,2 млн. тонн (на 2,9 %) больше уровня по состоянию на 1 ноября 2014 г. По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 16 декабря 2015 г.) в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 18 618 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 14 050 тыс. тонн, ячменя – 2 860 тыс. тонн, кукурузы – 1 552 тыс. тонн, прочих культур –155 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна ниже прошлогодних на 5% (за соответствующий период прошлого сельскохозяйственного года экспортировано 19 666 тыс. тонн). По состоянию на 16 декабря 2015 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили 16 540 руб./т (-0,7% за неделю), муки ржаной 11 500 руб./тонна (-0,3% за неделю).
Рынок мяса и мясопродуктов.
В январе-ноябре 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 11,8 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 4,5%. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 18.12.2015 г. на говядину полутуши составила 216,35 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 185,96 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 119,67 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов.
По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 18.12.2015 на молоко сырое составила 23,71 тыс. руб./тонну.
Рынок сахара.
По данным Минсельхоза России (по состоянию на 11 декабря 2015 г.) сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 996,1 тыс. га или 98,1% к уборочной площади (в 2014 г. – 897,4 тыс. га). Накопано 37,8 млн. тонн (в 2014 г. – 33,2 млн. тонн), при урожайности 379,7 ц/га (в 2014 г. – 370,3 ц/га). По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 14 декабря т.г. (с августа 2015 г.) работают 35 заводов по переработке сахарной свеклы; переработано 31 863,4 тыс. т (на 12,2% больше, чем за аналогичный период 2014 года), выработано 4 792,4 тыс. т (на 12,4% больше, чем за аналогичный период 2014 года).