Племя крутолобых

В КРАСНОЩЕКОВСКОМ РАЙОНЕ ФЕРМЕР НИКОЛАЙ ЧЕРНАКОВ ПОСТАВИЛ ПЕРЕД СОБОЙ ЦЕЛЬ - СОЗДАТЬ ПЛЕМЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО ПО ГЕРЕФОРДАМ.
В настоящее время в его хозяйстве в трех стадах на пастбище находится 421 голова этого мясного крупного рогатого скота, выведенного в Англии в 18 веке.

Сегодня они являются самой массовой мясной породой в мире, но только не у нас на Алтае.

Начиная с 80-х годов прошлого столетия, не раз в нашем крае предпринимались попытки акклиматизировать "англичан". В основном их завозили из Канады. Сейчас самое большое стадо таких животных есть только у Николая Чернакова.

- В настоящее время в лице Николая Анатольевича мы видим энтузиаста, готового разводить мясной крупный рогатый скот. Хотя поначалу у него были иные планы. Он, когда узнал о нацпроекте "Развитие АПК", как и все, собирался заняться молочным животноводством. Пришлось много раз беседовать с ним, доказывать с цифрами в руках целесообразность выращивания именно мясной породы. Это было в 2006 году. А теперь фермер уже сам хоть кого убедит, насколько мясное животноводство эффективно, -говорит заместитель главы администрации района по сельскому хозяйству Сергей Данилов.

С ним и главным редактором районной газеты Владимиром Лубягиным заехали к фермеру вечером, на закате дня. Николай Анатольевич ждал нас у своей базы, чтобы показать поля и главную свою гордость -герефордов. Следует сразу отметить, что если бы не нацпроект и кредиты, то ничего этого не было бы.

Всего в километре от фермерской базы два комбайна "Вектор" обмолачивали озимую пшеницу. Картина впечатляла. Мощные машины с ровным гулом шли по полю, и буквально через каждые триста метров над их кабинами загорались сигнальные оранжевые фонари, сообщавшие, что шестикубометровые бункера уже наполнились. На следующий день утром Николай Анатольевич позвонил и сказал, что с этого поля на круг он получил 29 ц/га.

- Начали после обеда. К заходу солнца закончим. Видите, как комбайны работают. А как удобно в кабине!"Жигулям" и тем до такого комфорта далеко. Думал, что два "ЗИЛа" успеют отвозить зерно на базу, ошибся в расчетах, комбайны вынуждены простаивать, ожидая автотранспорт. Сейчас дело поправим. Я еще одну машину направлю.

Рядом с озимой поле яровой твердой пшеницы. Это тоже гордость фермера. Колосья под тяжестью зерен гнутся к земле. В прошлом году за такую пшеницу давали до 15 тыс. рублей за тонну. Фермер надеется, что и в этом цена будет не ниже. - Прогноз - дело неблагодарное, - растерев в ладонях колос и пересчитав зерна, говорит Сергей Данилов. - Но и без него работать невозможно. Учитывая, что недавно здесь прошли дожди и колос уже налился, можно надеяться на 20-25 ц/га. Кстати, поле - 800 га, и гон в одну сторону - 2 км.

На третьем участке, где росла яровая мягкая пшеница, вид оказался еще более впечатляющим. Ровное, как стол, поле уходило за горизонт. Густая, почти по пояс взрослому человеку пшеница стояла плотной стеной. Мне даже показалось, что я нахожусь не в алтайских предгорьях, а где-нибудь у фермера Владимира Устинова в Косихинском районе.

- Здесь, если не будет никаких природных катаклизмов, возьмем около 30 ц/га, - утверждает фермер. - Солому на всех полях заготовим в тюки. Герефорды ее съедят за милую душу. Это уже проверено. Купим миксер, чтобы измельчать грубые корма и вносить нужные добавки, и мои крутолобые подметут все. А видели, какие у них холки? Нет! Давайте, посмотрите!

Крупный рогатый скот этой породы был специально выведен в Англии и назван в честь графства, где он появился на свет. К 20 месяцам быки могут достигать веса в одну тонну, коровы - до 800-900 кг. Сегодня миллионы голов этого скота бродят по земному шару, особенно много их на Американском континенте. Что примечательно, их кормовая ниша несколько иная, чем у молочного скота. Более того, во время растела и когда молодняк находится на подсосе, давать им сочные корма просто опасно. Могут погибнуть телята.

- Вот эти бычки появились на свет в декабре прошлого года. Сегодня каждый уже весит за триста килограммов. Найдите другой крупный рогатый скот, чтобы он на сене и соломе давал по килограмму привесов ежедневно. Видите, какие они спокойные. Чтобы они нормально росли, необходимо немного: корм, вода и укрытие от ветра. Коров этой породы не доят. Они своим молоком телят откармливают. Видно, что фермер гордится своими питомцами.

В 2006 году у Чернакова было всего 100 голов герефордов. А уже в нынешнем году растелилось 211 коров. В следующем планируется получить телят от 320 коров. Буквально через три-четыре года фермер надеется довести общее количество до 1000 голов и создать племенной репродуктор по этой породе КРС.

Когда мы уезжали из Новошипуново, солнце почти село за сопки. Ехали по полевой дороге. И понятно было, здесь землей занимаются по-настоящему. Вспомнились нищие поля пшеницы и овса рядом с селом Куйбышево этого же района, сплошь заросшие осотом. Говорят, что это федеральная земля, у районных же властей на нее полномочий нет...

Справка "АП"
Ежегодно в марте, начиная с 2006 года, на базе АГАУ проходит международная научно-практическая конференция "Аграрная наука - сельскому хозяйству". За все это время о развитии мясного скотоводства на Алтае говорили всего один раз, и то на уровне Павловского аграрного колледжа. В то же время в нашей стране мясная проблема до сих пор не решена. Огромное количество мяса, в том числе и говядины, мы закупаем за рубежом.