«ПАВА» отправила первые партии муки «Житница» в Самарскую область

Не так давно партнеры алтайской зерноперерабатывающей компании "ПАВА"из Самарской области приняли решение попробовать ввести в производство новый продукт зернопереработчика - пшеничную муку "Житница".

Для того чтобы хлебопеки и кондитеры на практике смогли убедиться в уникальных технологических и качественных свойствах муки "Житница" была сформирована первая пробная партия. Эта мука в небольших объемах будет отправлена сразу в несколько хлебопекарен Самарской области.

В преимуществах использования "Житницы" убедились производственники многих регионов России и стран ближнего зарубежья. Хлебопеков и кондитеров привлекает, прежде всего, ее экономичность - она дает намного больший припек. Помимо этого усиливает вкус натуральных добавок в хлебобулочных изделиях. Широкую популярность она получила и у производителей пряников, так как она идеально подходит для производства пряников разных сортов. Введение в производство муки "Житница" не требует изменений в рецептуре или технологии выпекания хлебобулочных изделий.