Аналитика и обзоры аграрных рынков

Могилевская область обеспечит себя к 2015 году форелью и осетром

В рамках областной программы по производству ценных пород рыб на 2011-2015 годы в области планируется создать семь форелевых и одно осетровое производство в районах области, построить заводы по переработке рыбы и производству специальных комбикормов

Российский импорт цитрусовых взлетел на 45%

Во втором квартале текущего года российский импорт цитрусовых вырос на 45% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Заметнее остальных нарастили поставки Египет и Мексика

Полицейские Владивостока позволили грабителю съесть часть улик

На улице Днепровской сотрудники полиции задержали мужчину, который подозревается в краже фруктов из овощного ларька. К приезду съемочной группы программы «Авто Патруль Приморских дорог» задержанный уже съел часть улик, и это не смотря на то, что на...

По республике Татарстан накопано 838 тыс. тонн сахарной свеклы

По оперативным данным, на 11 октября текущего года по республике сахарная свекла выкопана на площади 31 тыс. га, что составляет 39% от общего объема. Всего аграриям предстоит провести уборку на площади более 79 тыс. га

Кухни терпят убытки из-за нерационального использования продуктов

Unilever Food Solutions, подразделение компании Unilever, один из мировых лидеров по производству продуктов для отрасли общественного питания, призывает всех участников индустрии HoReCa к уменьшению пищевых отходов на профессиональных кухнях за...

Определен стандарт настоящего борща

На выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства 2011» состоялся финал всероссийского конкурса «Стандарт настоящего борща!», проведенного совместно Национальной Гильдией шеф-поваров и Unilever Food Solutions. Победителем стал рецепт борща с карасями от...

Вылов трубача обернулся уголовным делом

В Магаданской области ведется расследование по факту организации капитаном судна незаконной добычи трубача. Ущерб от нелегального промысла составил более 1,5 млн. рублей