Органическое мясо или колбаса?

Продукт питания общественного потребления, органическая обработанная свинина выглядит так же, как колбасные изделия из свинины.

Органический вариант стал популярным среди потребителей, поэтому спрос на него значительно возрос.
Хотя натуральное и органическое мясо производится по примеру колбасных изделий, оно не является абсолютно идентичным.

Главное отличие колбасы от органического мяса в том, что она содержит в себе нитраты и нитриты. Нитрит химическое вещество, которое противостоит распространению болезнетворных бактерий. По нормам, органическое мясо не должно содержать в себе нитратов и нитритов. Но оно может включать в себя натуральные продукты.