Опасения за урожай - Краткий обзор зернового рынка

По данным саратовского минсельхоза, в течение года в регионе существенно выросли закупочные цены на зерновые и масличные. Хорошие перспективы для зернового рынка подтверждают и трейдеры.

Сейчас закупочные цены на пшеницу 3 и 4 классов ощутимо превысили прошлогодний уровень и достигли 1,1 тысячи рублей за тонну, рост к прошлому году составил 12%, на 11% — до 500 рублей за тонну выросла закупочная цена ячменя. Рекорд показал подсолнечник, его закупочная цена выросла за год сразу на 40% — до 5,7 тысячи рублей за тонну.

Одновременно с этим более чем втрое вырос объем экспортной отгрузки зерновых из Саратовской области. Урожай 2017 года позволил Саратовской области поставить на внутренний и внешний рынки порядка 2,9 млн тонн зерна, из этого объема порядка 850 тысяч тонн ушло российским покупателям и свыше 2 млн тонн отправилось на экспорт,сообщает "Бизнес-Вектор".

В Севастополе региональное правительство пытается сдержать рост цен на хлеб из-за подорожания муки. В свою очередь, мука подорожала на фоне опасений снижения урожая зерна в результате засухи,пишет Информационный канал Севастополя.

Яровой сев по стране проведён почти на 96%. В южных регионах стартовала уборка зерновых и зернобобовых. Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев рассказал, что в стране предстоит обмолотить около 48 млн гектаров зерновых и зернобобовых культур, около 13 млн га масличных культур. Жатва уже идёт в четырёх южных регионах России: на Кубани, в Адыгее, Крыму, и в Ставропольском крае.

Но на уборку влияют засуха (режим ЧС введён в шести регионах) и ситуация на рынке ГСМ. Рост цен на топливо ввёл в дополнительные траты 28 тысяч хозяйств, сообщает "Московский Комсомолец".

По оперативным данным ФТС России на 20 июня 2018 г. в текущем 2017/2018 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 51 195 тыс. тонн, что на 47,3% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (34 754 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 39 477 тыс. тонн (+48,4% к аналогичному периоду сезона 2016/17), ячменя – 5 722 тыс. тонн (в 2,0 раза больше), кукурузы – 5 633 тыс. тонн (+13,3%).

Средняя экспортная цена мягкой пшеницы. На 21.06.2018 на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) – 200 долл. США/тонна (-6 долл. США/тонна за неделю), на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) – 204 долл. США/тонна (-2 долл. США/тонна за неделю).

По состоянию на 18 июня 2018 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 15 135 руб./тонна (+0,1% за неделю, +12,0% с начала года), муку ржаную – 10 535 руб./тонна (-1,2% за неделю, +8,1% с начала года).

Роскачество по поручению Минпромторга России подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба, запущенного в июле 2017 года. За год эксперты Роскачества исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов всех федеральных округов. Проверка показала, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%, сообщает Минпромторг России.