Мировое производство молокопродуктов продолжает следовать сезонной тенденции, в Северном полушарии происходит сезонное сокращение, а в Южном — рост. Пикового уровня достигли надои молока в Океании (Австралии и Новой Зеландии) и участники рынка задаются вопросом, как долго продуктивность коров будет оставаться на таком показателе
Именно от этого зависит насколько вырастет производство молока в регионе в 2012/2013 сезоне. На данный момент в Новой Зеландии производство сырья находится выше уровня прошлого года на 4–5%.
Но, в связи с прогнозами о дальнейшем отставание надоев молока этого года, от прошлогоднего то в целом производство вырастет на 2–3%. Напомним, в 2011/2012 сезоне хорошему росту производству молока способствовал очень хороший погодный фактор, что позволило увеличить производство на 9–10%.
В Австралии второй МГ подряд погода достаточно влажная, что позитивно сказывается на состоянии пастбищ, а что в коров на языке то и в молоке. Это объясняет хорошую продуктивность молочного стада. Надои молока на данный момент на 2–3% выше, чем годом ранее, за весь сезон произведено молока будет на 1–2% больше.
Прирост молока в Океании, естественно, отразится ростом производства молокопродуктов. Но каких именно? Данный регион является мировым лидером по экспорту сухого молока, к тому же цены на товар обычно ниже, чем в других регионах (США и ЕС). Результат такого преимущества хороший спрос на данный товар. Тогда можно, быть уверенным, что большая часть прироста сырья пойдет на производство сухого молока. А в частности СОМ, а не СЦМ, основной причиной этого являются большие запасы в регионе последнего и, как результат, стоимость СЦМ снизилась ниже цен на СОМ.
Ещё одним плюсом для производства СОМ в Океании является рост мировых цен на корм, что сказывается снижением темпов роста производства молока в ЕС, США… Но, как мы знаем коровы, как в Австралии, так и в Новой Зеландии содержатся в основном за счет выпаса, то и рост цен на корм на благосостоянии коров в регионе практически не отразился.
На данный момент производство СОМ на сезонно высоком уровне, при этом спрос остаётся хорошим. На этой неделе цена повысилась на 0,75% и составила 3200–3550 USD/т. По сравнению с прошлым месяцем цены на сухое обезжиренное молоко понизились на 0,74%.
В ЕС за счет сезонного снижения производства предложение товара низкое. А так как в Океании СОМ более дешёвый то спрос на западноевропейском экспортном рынке снизился. Это привело к тому, что стоимость данного товара на внутреннем рынке на этой неделе снизилась 1,1% до 3325–3550 USD/т. Что на 1,4% ниже, чем в прошлом месяце.
На рынке США снижение производства привело к тому, что стоимость СОМ на этой неделе выросла на 1% до 3285–3373 USD/т, что на 1,3% выше, чем 4-мя неделями ранее. При этом как результат опасения покупателей дальнейшего снижения производства сырья, спрос на сухое молоко остается хорошим.
При этом перспективы высокой стоимости СОМ в Западной Европе и США продолжают сохраняться.
На украинском рынке сухого молока спрос по-прежнему низкий, стоимость товара невысокая, на складах производителей незаконтрактованных остатков СОМ много. И это несмотря на то, что производство продолжает сезонно сокращаться. За неделю сухое обезжиренное молоко в цене не изменилось и составило на внутреннем рынке 25–28 грн/кг. На экспортном рынке диапазон цен составил 2800–3200 USD/т (не изменился). По сравнению с прошлым месяцем цены выросли на 2,42% на внутреннем и на 0,4% повысились на экспортном. Экспорт СОМ в Россию осуществляется по 3000–3200 USD/т.
Основные покупатели украинского СОМ являются: Россия 41,1% (январь-октябрь 2012 года), Молдова 7,7%, Алжир 6,2%, Сирия 6,2%, Казахстан 5,9%, Иран 5,8%.
В Украине перспективы хороших цен на СОМ пока не просматриваются, как результат: больших запасов товара в стране; Океанского фактора; замедления экономического роста в Западной Европе. И даже несмотря на сравнительно высокие цены в соседней России, сообщает "Агро Перспектива".
Липецкая область входит в число лидеров среди регионов по надоям. Средний надой молока от одной коровы за сутки в области составил 23,3 килограмма. Это на 0,9 кг больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Лучшие суточные надои молока от одной...
В Курской области стоимость молока увеличилась на 3%. Об этом сообщил Председатель Комитета АПК Курской области Иван Музалев. - По оперативным данным, по состоянию на 1 апреля 2021 года на переработку поступило более 50 тыс. тонн молока, что на 27%...
С начала года валовое производство молока в сельхозпредприятиях Московской области выросло на 2,3 % относительно того же периода 2020 года, передает РИАМО. Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях всех категорий Подмосковья...
В Волгоградской области по итогам прошлого года производство молока достигло 562 тыс. тонн. Губернатор поставил задачу к 2025 году увеличить этот объем до 570 тыс. тонн, а к 2030 году выйти на 600 тыс. тонн, пишет Волгоградская правда. Для...
На Ставрополье предприятиям по производству сухого молока будут возвращать 25 процентов прямых понесённых затрат на создание или модернизацию производства. Также возместят 30 процентов средств, потраченных на лизинг, пишет сайт Победа26. Такие меры...
В Кабардино-Балкарии близится к завершению зимне-стоиловыи период содержания скота, которыи проходит в штатном режиме, сообщает РИА Кабардино-Балкария. По данным Северо-Кавказстата, на 1 февраля текущего года во всех категориях хозяйств...