Оценка качеств несушек

На стол ставят две клетки; в каждой из них по одной несушке.

Оценка качеств (судейство) производится по статям птицы. Вначале обсуждаются особенности головы одной несушки и делается оценка (плюс или минус записывают в приготовленную табличку). Таким же образом оценивается шея, грудь, спина птицы и т. д.

При оценке нужно применять следующие таблички. (рис. 2)

К рис.3:
Экстерьер плохой и хорошей несушки.
Слева - плохая несушка, справа - хорошая несушка.