Обрезка жимолости и аронии. Сбор ягод жимолости в июне

Жимолость съедобную лучше обрезать в марте. В год посадки растения, как правило, этого не делают. Первые 3—5 лет после посадки обрезку проводить не рекомендуется, ограничиваются лишь удалением поврежденных ветвей. Годичный прирост у жимолости обычно не укорачивают, так как пробудимость почек у нее хорошая.

Основной принцип обрезки этого растения — прореживание кроны, склонной к загущению. С возрастом вырезают верхние стареющие ветви, подчищают мелкие обрастающие веточки, которые из-за затенения слабо растут и не плодоносят. У кустов жимолости старше пятнадцатилетнего возраста проводят омолаживающую обрезку, удаляя старые скелетные ветви на боковое сильное ответвление.

В конце месяца приступают к обрезке аронии. Ее высокая побегопроизводительная способность приводит уже на 5—6-й год после посадки к сильному загущению куста, ухудшению условий фотосинтеза, перемещению плодоношения на периферию кроны. В этот период основным видом обрезки и формирования растения является ежегодное удаление лишних ветвей — как старых малопродуктивных, так и молодых с ослабленным ростом. Надо стремиться, чтобы в кусте было в среднем не более 20—30 ветвей.

Ягоды жимолости съедобной созревают в середине — конце июня, на неделю раньше земляники, выращенной без укрытия. От появления типичной голубой окраски (начало созревания) до приобретения ягодами потребительской зрелости проходит 5—10 дней. За это время увеличивается их масса, появляются типичный вкус и аромат, консистенция становится более нежной. К уборке приступайте в тот момент, когда созреет не менее 75% всех ягод.

Для жимолости характерна неодновременность созревания ягод в дождливые, холодные годы. В теплые годы они созревают довольно дружно. Спелые ягоды отрываются без плодоножек. В месте отрыва кожица не разрывается, собранные ягоды «не текут». Сорта с плотной кожицей и мякотью можно хранить до трех суток.