Объемы Алтайского края

Это на 31,6% превышает прошлогодний уровень. Вместе с тем по итогам января 2011 года индекс промышленного производства пищевых продуктов составил 97,8% к уровню января 2010 года.

В краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности подчеркнули, что в большинстве основных подотраслей сохранена положительная динамика. В комбикормовой промышленности прирост производства составил 17,7% к уровню января 2010 года, производство напитков увеличено на 24,2 %.

На снижение общего уровня производства в целом по пищевой и перерабатывающей промышленности повлияло сокращение выпуска продукции в мукомольно-крупяной отрасли и в производстве прочих пищевых продуктов.

В мукомольно-крупяной промышленности индекс производства составил 81% к уровню января 2010 года, на что повлияло снижение выработки муки до 79%. При этом производство крупы сохранило положительную динамику: индекс составил 102,3% к уровню прошлого года. Основной причиной снижения производства муки стало сокращение заявок на ее поставку в другие регионы в связи неопределенностью на этом рынке – основные потребители ожидают снижения стоимости зерна, и соответственно муки, по итогам проведения государственных зерновых интервенций. «Считаем данное снижение временным, темпы производства изменятся в положительную сторону в последующие периоды. В настоящее время мукомольные предприятия имеют достаточные запасы готовой продукции и при увеличении спроса готовы удовлетворить его в полном объеме»,- подчеркнули в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.