Новые виды соли уже в продаже
В продажу поступает несколько новых видов пищевой соли
Очищенная морская соль предназначена для использования в производстве майонеза и для тяжелой засолки овощей, отличается высокой чистотой и качеством.
Субсоль - заменитель натриевой пищевой соли, применяется в производстве диетических блюд.
Морская соль для гурманов - создана для удовлетворения нужд ресторанного бизнеса, не очищается. Также может использоваться в производстве чипсов, орешков, мясных полуфабрикатов.
KCL-соль содержит на 50% меньше натрия, предназначена для использования в фаст-фудах.
Нутрасоль-66, также известная, как морская средиземноморская соль, может быть использована в медицине, производится неочищенной.
Субсоль - заменитель натриевой пищевой соли, применяется в производстве диетических блюд.
Морская соль для гурманов - создана для удовлетворения нужд ресторанного бизнеса, не очищается. Также может использоваться в производстве чипсов, орешков, мясных полуфабрикатов.
KCL-соль содержит на 50% меньше натрия, предназначена для использования в фаст-фудах.
Нутрасоль-66, также известная, как морская средиземноморская соль, может быть использована в медицине, производится неочищенной.
21.02.2010 21:44:17
источник:
foodprocessing.com