Новые технологии для создания сыра.
фото: задать вопрос
Компания Hydrosol разработала новые функциональные системы для производителей сыра.
Плавленый сыр традиционно производится из пастеризованного свежего молока или сливок, которые смягчаются молочнокислыми бактериями и сычужным ферментом.
Компания утверждает, что использование новых Stabisol FET 2 и Stabiprot 80 G систем имеет больше преимуществ, нежели старый способ.
Компания утверждает, что использование новых Stabisol FET 2 и Stabiprot 80 G систем имеет больше преимуществ, нежели старый способ.
28.05.2010 13:26:50
источник:
Агрору.ком