НИППЕЛЬ ВМЕСТО ЧАШКИ

О новой системе поения свиноводы, как правило, задумываются только перед реконструкцией существующего или при строительстве нового комплекса. А выбирая между чашечными и ниппельными (сосковыми) поилками, многие покупают последние. Чашечные если и используются, то обычно для поросят на доращивании: им проще привыкнуть к таким поилкам. Поэтому, исходя из спроса, компании-производители предлагают множество ниппельных поилок, различающихся толщиной резьбы, диаметром корпуса и ниппеля, местом крепления (на опуске от водопровода или в кормушке). Сейчас их делают полностью из нержавеющей стали либо в комбинации стали, латуни и бронзы. Чашечные поилки изготавливают из нержавейки или чугуна.

В Big Dutchman (немецкий производитель систем кормления и содержания для свиноводства и птицеводства) признаются, что ниппельные поилки, которые в компании делают из нержавейки и бронзы, составляют 80% от общего числа продаваемых. Они дешевле и проще в эксплуатации, объясняют в Big Dutchman. Некоторые производители чашечные модели не выпускают вообще: например, бельгийская Roxell продает только ниппельные поилки. «Чашечные более дорогие, тяжелее монтируются и менее гигиеничны, поскольку в них застаивается вода»,– говорит менеджер по маркетингу белорусской компании «Неофорс» (дилер Roxell) Сергей Латыпов. Для сравнения: чашечные поилки омского завода «Позитрон» для поросят и свиней стоят 320 и 490 руб., немецкой фирмы Suevia – от 570 до 1143 руб., Big Dutchman – от 337 до 674 руб., испанские Cavenco – 375 руб. (для животных на доращивании до 35 кг) и 842 руб. (для свиноматок). А ниппельные модели «Позитрон» предлагает, в зависимости от категории животных, по 90–141 руб., Suevia – по 170–200 руб., Big Dutchman – по 115–180 руб., а Cavenco – по 118–269 руб.

Менеджер по производству компании PIC (крупный поставщик племенной продукции) Владимир Туников, как и Латыпов из «Неофорса», говорит, что чашечные поилки требуют ежедневного санитарного контроля. Однако преимущество чашечных в том, что они «физиологичнее», естественнее для животного и расходуют меньше воды, оговаривается Латыпов. В украинской компании «Киатон» (дилер Cavenco) отмечают, что при использовании чашечных поилок теряется на 10% меньше воды, и советуют покупать их не только для поросят, но и для свиней на откорме.

Вообще «выбор поилки зависит от того, к чему приучены животные на конкретном предприятии», добавляет менеджер по оборудованию «Киатона» Александр Ковтун. В Big Dutchman при поставке поилок учитывают, для каких категорий животных они необходимы. От этого зависит, где монтировать поилки: в кормушке, в групповых или индивидуальных станках. Также запрашивают технические характеристики водопровода предприятия.

Хотя многие поставщики называют преимуществом чашечных поилок экономию воды, для самих свиноводов оно не так очевидно. Например, на «Омском беконе» чашечных поилок всего 10% (для поросят на доращивании), а на свинокомплексе компании «Мортадель», тверском племзаводе «Заволжское» и самарском «СВ-Поволжское» используют только ниппельные.

К выбору между импортным и отечественным оборудованием свиноводы тоже относятся по-разному. Например, Владимир Епишин, директор сельскохозяйственного направления «Мортаделя» (подмосковный мясопереработчик) считает, что все поилки для свиней сейчас одинаковые – «что в Европе, что в Америке». Поэтому для нового комплекса на 12 тыс. свиней, который компания построила во Владимирской области, в ходе тендера выбрали канадское оборудование Fred Gremyshtage. «Сыграло роль то, что в Канаде климат схож с нашим – более суровый, чем в Европе [а значит, похожи и технологии содержания свиней]», – рассказывает Епишин. Все оборудование свинокомплекса, включая поилки, обслуживают только два человека.

В компании «Агротехника» (Удмуртия), реализующей немецкие поилки Suevia и польские «Макро», тоже считают, что оборудование разных фирм мало чем отличается: все производители якобы «перерисовывают» друг у друга одни и те же чертежи. Разница только в цене: если клапан в ниппельной поилке не из резины, а латунный, то она обойдется покупателю дороже на 10%.

На «Омском беконе», где содержится 270 тыс. свиней, старую систему поения начали менять пять лет назад и, по словам главного инженера Александра Гончарова, как и в «Мортаделе», тоже не пытались найти оптимального производителя – «устанавливали, что нравится». Предприятие купило поилки сразу из трех стран – России, Германии и Голландии. Мнение, что импортное оборудование обязательно будет лучше отечественного, Гончаров считает не более чем стереотипом: ему «и импортные поилки попадались бракованные, и наши хорошие есть». В прошлом году «Омскому бекону» пришлось вернуть производителю 3,5 тыс. шведских поилок, марку которых на предприятии вспомнить не смогли. «Первая партия была хорошая, а потом пошла некачественная продукция», – рассказывает главный технолог Юрий Бахтурин. Поэтому в дополнение к существующим выбирали между немецкими ниппельными поилками Big Dutchman за 131 руб. и голландскими Impex за 98 руб. и предпочли последние, которых закупили 16 тыс.

Сейчас на предприятии доля импортных поилок составляет 30%, остальные – отечественные ПБС–1А, произведенные на Боровичском опытном специализированном заводе. По словам Гончарова, по цене отечественные модели приближаются к импортным, но по качеству они хуже, к тому же основная часть этого оборудования установлена 30 лет назад. «По мере возможности» в «Омском беконе» будут закупать новые поилки, пока же самостоятельно ремонтируют ПБС-1А и меняют в них резиновые прокладки. Причем задачу заменить российские поилки импортными никто не ставит, говорит Гончаров, и приводит в пример омский завод «Позитрон», где предприятие покупает поилки. На «Позитроне» ниппельные поилки делают полностью из нержавеющей стали. «По цене они наполовину дешевле импортных, да и процедура заказа и получения оборудования у отечественного производителя проще», – считает Гончаров.

На волгоградской агрофирме-племзаводе «Краснодонское» (более 60 тыс. свиней) с 1978 г. тоже установлены ПБС-1А. Ниппели сделаны из нержавеющей стали, а вот втулки пластмассовые. По словам главного инженера агрофирмы Андрея Мартынова, втулка лопается примерно раз в год, вызывая протечку. Раньше в «Краснодонском» покупали им на замену те же ПБС-1А, но сейчас научились ремонтировать поилки сами, меняя пластмассовую втулку на бронзовую, которую изготавливают на своей же станции техобслуживания. По словам Мартынова, такой ремонт обходится предприятию «в копейки», поэтому о покупке более надежного оборудования в агрофирме не думают. Закупили только немецкую передвижную систему поения для летнего выгула. В СХПК «Надеево» Вологодской обл. (47,5 тыс. свиней) тоже предпочитают самостоятельно ремонтировать ПБС-1А, а не покупать что-то новое. Систему поения не меняют в хозяйстве с 1982 г., а пластмассовые втулки заказывают на местном оптико-механическом заводе, где специально для предприятия отлили форму и каждые три-четыре месяца выполняют заказ.

А вот в «СВ-Поволжском», выращивающем 106 тыс. свиней, не намерены мириться с некачественными комплектующими ПБС-1А. Поилки этой марки были установлены на свинокомплексе еще в 1985 г. По словам главного инженера «СВ-Поволжского» Валерия Папенгейма, они не только хуже импортных по качеству, но и дороже. С лета 2005 г. предприятие начало менять ПБС-1А на немецкие Monoflo, целиком изготовленные из нержавеющей стали. Всего было заменено 8,5 тыс. из 13 тыс. поилок. Папенгейм говорит, что Monoflo расходуют меньше воды, чем отечественные, в 4 раза. К тому же они просты в ремонте и стоят от 109 до 127 руб., а российские аналоги – 120–140 руб. «Кроме того, в немецких поилках есть заслонка, регулирующая подачу воды, чтобы можно было убавить поток, – отмечает Папенгейм. – Это необходимо летом, когда животные пытаются не только пить, но и брызгаться. Да и соски у немецких поилок короче, поэтому свинья не может за них уцепиться, чтобы вырвать».

Директора нижегородского комплекса «Ильиногорское» (130 тыс. свиней) Сергея Ременникова не устраивают поилки, требующие повышенного давления. «Все ниппельные поилки у нас сейчас с разводками, а они требуют высокого давления, – поясняет он. – Мы хотим перейти на поилки более низкого давления, которые теряют меньше воды и удобнее в эксплуатации». На «Ильиногорском» планируют приурочить замену оборудования к начавшейся на предприятии реконструкции. Причем Ременников полагает, что при смене поилок не обязательно останавливаться на одном бренде, поскольку сейчас поставщики предлагают достаточно широкий спектр поилок низкого давления. «Ильиногорское» уже выбрало поставщика, назвать которого Ременников отказался.


На СПК «Чистогорский» Кемеровской области (102,3 тыс. свиней) 80% поилок – отечественные. «8 тыс. голов сейчас обслуживают с помощью 1,5 тыс. немецких ниппельных поилок [Suevia. – «АБ»], которые мы купили полгода назад по 170–200 руб. в рамках проходящей на предприятии реконструкции», – рассказывает зоотехник предприятия Виктор Волков. Российские ниппельные поилки «Чистогорский» не устраивают: по словам Волкова, проблема в той же пластмассовой втулке, которая часто трескается и пропускает воду (на немецких она бронзовая). На «Чистогорском» будут и дальше закупать импортное оборудование, хотя не обязательно одной марки.

Руководство племзавода «Заволжское» Тверской области тоже никогда не было довольно российскими ниппельными поилками ПБС-1А. «Технически они не так грамотно сделаны, как зарубежные», – считает замгендиректора по производству Виктор Птицын. Связаться с Боровичским специализированным заводом, производящим ПБС-1А, «Агробизнесу» не удалось.

Замену поилок пять лет назад в «Заволжском» приурочили к установке новой системы кормления и закупили бельгийские ниппели Roxell, а два года назад – австрийские Shauer (все из нержавеющей стали), монтирующиеся в кормушки. По словам Птицына, эти модели почти ничем не отличаются друг от друга, а двух производителей выбрали потому, что они соответствуют разным типам кормораздачи. Roxell совмещается со спиралью, которая проталкивает комбикорм, а Shauer – с шайбовым транспортером. Стоимость всего оборудования Птицын назвать затруднился, отметив, что для всех участков кормления цена разная: она зависит от длины свинарника, возраста животных и их количества. Сейчас в «Заволжском» 67 тыс. свиней.

Поставщики поилок подтверждают отсутствие принципиальных отличий у разных моделей оборудования. Менеджер по проектам «Неофорса» Александр Асимович говорит, что у поилок Roxell есть только технологические и конструктивные отличия, а принцип действия общий. Один ниппель Roxell стоит 5–6 евро. Однако фирма рекомендует свиноводам покупать не просто ниппели, а всю систему водоподготовки, включающую регулятор давления, фильтр для воды и медикатор, позволяющий добавлять в воду медикаменты и витамины. «Вода, используемая на российских свинокомплексах, содержит повышенное количество железа и минеральные взвеси – песок, известняк. Поэтому ниппели от такой воды быстро выйдут из строя», – предупреждает Асимович. В «Мортаделе» согласились с этой оценкой и для своего свинокомплекса приобрели у канадской Fred Gremyshtage полный комплект оборудования. Его цену на предприятии не называют, отмечая только, что это было сделано, чтобы гарантировать поение животных чистой водой.

КОРМЛЕНИЕ СНАЧАЛА, ПОЕНИЕ – ПОТОМ
Систему поения нельзя рассматривать отдельно от кормления: «она подчинена системе кормления», напоминает Сергей Латыпов из компании «Неофорс». На кормушки Roxell, которые поставляет «Неофорс», могут устанавливаться от четырех до шести ниппелей. Все зависит от половозрастной группы животных, компоновочных решений по размещению оборудования и технологических требований. Ниппельные поилки Roxell обеспечивают проточность для поросят на доращивании 0,4 л/мин., на откорме – 0,6–0,8 л/мин., перечисляет Латыпов. У немецкого производителя Big Dutchman другой уровень проточности: для подсосных поросят 0,3–0,4 л/мин., для поросят на отъеме – 0,4–0,6 л/мин., для животных на откорме – 0,5–1 л/мин., для свиноматок – 1,5–1,8 л/мин. (в том числе для подсосных – 2–3 л/мин.). В кормушках Big Dutchman в зависимости от конструкции размещают от одной до трех ниппельных поилок.