Нанотехнологии сыграют значительную роль в будущем агрокомплекса

Согласно прогнозам, к 2030 году население земли вырастет до 9 миллиардов человек, и нынешняя мировая агрополитика потребует изменения и переустройства.

17 февраля в США состоялась конференция, на которой были рассмотрены прогнозы на будущее мирового агрокомплекса.

Основной посыл специалистов заключается в том, что современная структура мирового производства продуктов питания во многом устарела и уже не справляется с ростом населения планеты. Только активное внедрение последних научных достижений способно переломить сложившуюся ситуацию.

Среди возможных научных решений проблемы ученые выделяют синтетическую биологию, генетику и нанотехнологии.

По словам ученых, человечество в состоянии обеспечить себя продуктами питания в достаточном объеме без роста количества фермерских хозяйств, и, как следствие, полного нарушения экологического равновесия.

Генная инженерия способна совершить в животноводстве революцию, аналогичную той, что она совершила в растениеводстве. Нанотехнологии позволят значительно повысить срок годности скоропортящихся продуктов питания. Синтетическая биология может решать задачи по искусственному выращиванию мяса.

По словам специалистов, помимо технологического перелома необходимо добиться принятия обществом новых условий производства продуктов питания, что является очень сложной задачей.