На рынке США появится мясо горных коз

Мясо горных коз, выращенных в пастбищных условиях, не содержит в себе консервантов, антибиотиков, гормонов и нитратов, и является полностью экологически чистым продуктом. Это мясо является 100% постным, не содержащим жира продуктом.

Компания Coleman уже провела дополнительное обучение сотрудников и сертификацию пастбищ.

Ожидается, что замороженные части туш горных коз поступят на рынок США уже в этом году