На бобах?

К началу лета темпы сева яровых культур на Дону выросли, и погода благоприятствует хорошему урожаю – но накопленные и не распроданные резервы пшеницы не дадут закупочным ценам значительно вырасти. Многие специалисты считают, что при отсутствии спроса на пшеницу и ячмень аграриям нужно проявлять гибкость – и сеять другие, более перспективные культуры.

Последние данные минсельхозпрода Ростовской области говорят о том, что в текущем сезоне некоторые аграрии переключаются с зерновых на другие культуры. Посевы, занятые под картофель, выросли примерно в два с половиной раза (до 30 тыс.га), под овощи – примерно на треть (до чуть более 20 тыс. га). Однако, это столь малые площади, что говорить о глобальном изменении структуры посевов пока не приходится.

Судя по информации из районов, площади под пшеницу и ячмень останутся примерно на прошлогоднем уровне. На подсолнечник донским аграриям теперь рассчитывать не приходится. Несколько последних лет он был, безусловно, самой рентабельной культурой (напомним, что весной 2008 года тонна «семечки» стоила в области более 23000 рублей). Поэтому фермеры, да и крупные хозяйства, сажали эту масличную культуру по несколько лет подряд, без соблюдения севооборота, без достаточного внесения минеральных удобрений. В итоге – земля во многих районах истощилась, массово появились болезни подсолнечника и растения-паразиты.

Напомним, средняя урожайность по области снизилась до 9,2 центнеров с гектара по итогам прошлогодней уборки (данные ростовского минсельхозпрода). Поэтому донские законодатели в 2009 году постановлением о рациональном землепользовании ограничили площадь подсолнечника – не более 15 процентов от общей площади сева. Площадь пашни в Ростовской области составляет около 5800 тысяч гектаров, то есть посевами подсолнечника может быть занято не более 850-900 тысяч гектаров. Конечно, практика «чёрных паров» до сих пор имеет место, но даже по самым смелым оценкам, их площадь обычно не превышает 30% от официально задекларированных посевных площадей.

А спрос на подсолнечник в регионе есть. Примерно 1,5 миллиона тонн маслосемян, которые ежегодно выращивались в Ростовской области, покрывают только около половины потребностей крупнейших МЭЗов области. По данным того же донского минсельхозпрода, только «Юг Руси» и «Астон» рассчитаны на ежегодную переработку более чем 2,5 миллиона тонн. Кроме них, в области работают около 130 средних и мелких заводов и маслоцехов. Снижение посевов подсолнечника до 15 процентов, по мнению ученых, приведет к повышению урожайности, но, учитывая нынешнее фитосанитарное состояние почв, процесс этот будет долгим. И законодатели в ближайшие годы вряд ли снимут ограничения на посевы.

В последние два-три сезона неплохие перспективы появились у рисоводов. Несколько лет подряд посевы, занятые под эту культуру, только росли - и достигли 14,8 тысяч га в 2009 году. В сравнении с Краснодарским краем, конечно, цифры более чем скромные, но темпы роста говорят о растущей конкуренции на рынке. Спрос на рынке на эту культуру тоже растёт. Среди мер поддержки отечественной рисоводческой отрасли появилось субсидирование приобретения элитных семян риса (в прошлом году - 5400 рублей за тонну семян из федерального бюджета).

«За счет федеральных и региональных субсидий рентабельность производства риса в стране увеличивается на 6-7 процентов», - сообщила тогда Елена Скрынник. В целом она отметила, что рентабельность рисоводческих предприятий, которые занимаются семеноводством, превышает 100 процентов. Впрочем, мгновенно «переориентироваться» на другие культуры могут позволить себе только единицы. Ведь для работы с новыми культурами (и с рисом, и с овощами, и с картофелем) нужны крупные финансовые вложения в технику, технологии, семена и так далее.

Например, минимальная инфраструктура для возделывания риса есть сегодня только в двух-трех районах области (на Пролетарский район, например, приходится более чем 90% всего выращенного в области риса). Овощной рынок тоже ведёт себя весьма непредсказуемо. Цены на свеклу, например, несмотря на небогатый урожай прошлого года, не выросли. Своей переработки в Ростовской области нет. Власти уже несколько лет ищут инвесторов на строительство сахарного завода, но дальше намерений инвесторов дело не пошло. Деньги в строительство никто не вкладывает.

Так что фермеры, по сути, загнаны в тупик. С одной стороны, то, что у них выращивается, никому не нужно. С другой – для перехода на новые культуры нужны значительные денежные средства и надёжные рынки сбыта. Ни того, ни другого у них пока нет.