Мясо пастбищных коров более полезно

Мясо крупного рогатого скота, содержащегося в пастбищных условиях и перемещавшегося значительное время своей жизни является менее жирным и более диетическим.

Также ученые определили что скот, содержащийся на полях с высокой и сочной травой вырастает более крупным, так как животным удается захватывать больше пищи за один отрыв.

Однако содержание скота в пастбищных условиях связано с большими трудностями и является достаточно затратным.

Ученые считают что в будущем мясо животных, выведенных природным путем, без искусственного оплодотворения и выращенных в природных условиях составят собственный сверхэкологический бренд, который будет продаваться гораздо дороже простого мяса и будет являться продуктом для гурманов.